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書誌情報

書名

天ぷら道楽     

著者名 早乙女 哲哉/著
出版者 講談社
出版年月 1996.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116359084596.2/サ/書庫3一般図書一般貸出在庫   ○

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2011
413.3 413.3
微分学 積分学

書誌詳細

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タイトルコード 1001000934141
書誌種別 図書
書名 天ぷら道楽     
書名ヨミ テンプラ ドウラク 
著者名 早乙女 哲哉/著
著者名ヨミ サオトメ テツヤ
出版者 講談社
出版年月 1996.4
ページ数 257p
大きさ 20cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-06-208137-7
内容紹介 バイタリティに富んだ両親の話、東京で初めて食べたにぎり寿司を半年後の調理実習で再現した5年生の時の話。天庄での修業時代、初代の神技、究極のそば、立ち姿で腕がわかる、など、面白くて一気に読める名店主の随筆集。
著者紹介 1946年栃木県生まれ。天ぷら屋主人。62年上京、上野広小路・天庄で修業。76年日本橋に<みかわ>開店。79年八丁堀<みかわ>開店。マスコミでも活躍中。
件名 てんぷら
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 微分・積分は、高校数学の最難関であり、「ある現象の変化を分析し、先を予測する力」がつく最も実践的な科目でもあります。難解な三角関数や指数・対数関数は省略して、整関数に絞った“ビセキのキモ”を、1冊に凝縮しました。気鋭の予備校講師が「これ以上やさしくできない」解説を実現。リベンジを果たしたい社会人、数学の知識が必要になった大学生、現役高校生はもちろん、初めてビセキを学ぶ人でもムリなく最後まで読み通せる“超入門書”です。
(他の紹介)目次 1章 数学のセカイ入門
2章 ビセキにつながる関数のセカイ
3章 微分のセカイ 入門編
4章 微分のセカイ 応用編
5章 積分のセカイ
6章 いろいろな微分積分
(他の紹介)著者紹介 今野 和浩
 早稲田大学、同大学院理工学研究科数学専攻。駿台予備学校最年少講師として教壇デビュー。明快な解説と論理的思考力を重視した授業で支持を得る。『蛍雪アルシェ』『ヒポクラテス』『進研ゼミ』等の連載を担当。駿台予備学校・代々木ゼミナール衛星放送講座・TVネット等を歴任。埼玉大学非常勤講師。現在、中学・高校・大学受験に対応した数学専門個別指導塾『数専フォーラム』の代表を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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