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書誌情報

書名

はじめましてのチリメンモンスター     

著者名 きしわだ自然友の会 チリモンバスターズ/編
出版者 きしわだ自然友の会
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118583475J66/ハ/こどもの森10A児童書一般貸出在庫  

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1990
596.7 596.7
ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1008000370513
書誌種別 図書
著者名 きしわだ自然友の会 チリモンバスターズ/編
著者名ヨミ キシワダ シゼン トモ ノ カイ チリモン バスターズ
出版者 きしわだ自然友の会
出版年月 2010.12
ページ数 49p
大きさ 30cm
分類記号 667.2
分類記号 667.2
書名 はじめましてのチリメンモンスター     
書名ヨミ ハジメマシテ ノ チリメン モンスター 
件名1 乾物
件名2 海洋動物

(他の紹介)内容紹介 ワインを熱愛し、没入していった挙げ句の蘊蓄が詰め込まれた異色のワイン書。
(他の紹介)目次 1 ワインを飲む前に(ワインの歴史
ワインができるまで
ワインと発酵
ワインの成分)
2 ワイン学のすすめ(ワインのラべルの読み方とワイン法
ワインの買い方
ワインの保存法
ワインの適温・開け方・デカンタージュ
ボトルの形とグラスの形
テースティング
日常の食事に合うワイン
試飲会の勧め
ブラインド・テースティング)
3 ワイン入門(入門のための7つのワイン編
味わっておきたい基本的ワイン編
優良ワイン編
超ブランド編
食前酒と食後酒)
4 ワインの科学(ワインと香り
ワインと味覚
ワインと体)
5 お出かけのときのワイン学(レストラン料理とワイン
レストランでのワインの注文
3ツ星級レストランでのマナー
サービスする側から見たあなた)


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