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書誌情報

雑誌名

新聞ダイジェスト

巻号名 ２０２１年　４月号　通巻７６８号
通番 00768
発行日 20210321
出版者 新聞ダイジェスト社

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1 中央図書館0122962962書庫４雑誌貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000340959
巻号名 ２０２１年　４月号　通巻７６８号
通番 00768
発行日 20210321
特集記事 全豪　大坂が２度目の優勝
出版者 新聞ダイジェスト社

(他の紹介)内容紹介 二十年来、友情をわかちあってきた二人は四十を過ぎ、家庭も恋愛も仕事も全力投球中。詩人は二つの家庭をかかえ、料理研究家は二人の男のあいだで揺れながら、どこへいっても料理をつくり、ＦＡＸで知らせあう。大人の女の人生がつまった、おいしい往復書簡。便利なレシピ・スパイス辞典も必見。
(他の紹介)目次 「はじめに」の前菜（枝元なほみ）
１　満タンにしたい口と空っぽの冷蔵庫
２　もう、スパイスなしでは生きられない
３　煮つまって焦げついた鍋たち
４　郷愁のねむたい昆布
５　クスクス、いも、ときどき米
「おわりに」のデザート（伊藤比呂美）
スパイス・ハーブ事典
そしてファクスはメールになった―１５年後の「なにたべた？」
(他の紹介)著者紹介 伊藤 比呂美
　１９５５年、東京生まれ。詩人。７８年に現代詩手帖賞を受賞してデビューし、性と身体、のちには生殖を赤裸々に扱う詩人として８０年代の女性詩人ブームをリード。同時に『良いおっぱい悪いおっぱい』にはじまる一連のシリーズで「育児エッセイ」という分野を開拓、圧倒的な共感と支持を得る。近著に『とげ抜き新巣鴨地蔵縁起』（萩原朔太郎賞、紫式部文学賞受賞）など。現在は米国カリフォルニア州在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
枝元 なほみ
　１９５５年、神奈川県生まれ。料理研究家。演劇集団「転形劇場」で俳優として活動しつつ、まかないを担当。無国籍料理店での修業を経て料理家に。オリジナリティあふれるレシピと気さくな人柄が人気となり、料理雑誌やテレビ番組などで活躍中。農業支援活動「チームむかご」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 全豪　大坂が２度目の優勝
2 米バイデン政権が始動
3 東京五輪の行方　後任会長に橋本氏
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