蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
食品ロスの大研究 なぜ多い?どうすれば減らせる? 楽しい調べ学習シリーズ
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| 著者名 |
井出 留美/監修
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| 出版者 |
PHP研究所
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| 出版年月 |
2019.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180557126 | J61/シ/ | キッズ | 10A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2013152331 | J61/シ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
元町 | 3012888479 | J61/シ/ | 図書室 | J7b | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
西岡 | 5012976618 | J61/シ/ | 図書室 | J6 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
澄川 | 6012979628 | J61/シ/ | 図書室 | J3 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
山の手 | 7013068924 | J61/シ/ | 大型本 | J30 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
西野 | 7213049559 | J61/シ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
新発寒 | 9213105779 | J61/シ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001425706 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食品ロスの大研究 なぜ多い?どうすれば減らせる? 楽しい調べ学習シリーズ |
| 書名ヨミ |
ショクヒン ロス ノ ダイケンキュウ |
| 著者名 |
井出 留美/監修
|
| 著者名ヨミ |
イデ ルミ |
| 出版者 |
PHP研究所
|
| 出版年月 |
2019.11 |
| ページ数 |
55p |
| 大きさ |
29cm |
| 分類記号 |
611.32
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| 分類記号 |
611.32
|
| ISBN |
4-569-78896-8 |
| 内容紹介 |
まだ食べられるのに捨てられる食べ物、「食品ロス」が問題になっています。日本の食品ロスと世界の食料問題を、豊富な写真や図版とともに解説し、食品ロスを減らすためのヒントを紹介します。 |
| 件名 |
食品ロス |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
二十年来、友情をわかちあってきた二人は四十を過ぎ、家庭も恋愛も仕事も全力投球中。詩人は二つの家庭をかかえ、料理研究家は二人の男のあいだで揺れながら、どこへいっても料理をつくり、FAXで知らせあう。大人の女の人生がつまった、おいしい往復書簡。便利なレシピ・スパイス辞典も必見。 |
| (他の紹介)目次 |
「はじめに」の前菜(枝元なほみ) 1 満タンにしたい口と空っぽの冷蔵庫 2 もう、スパイスなしでは生きられない 3 煮つまって焦げついた鍋たち 4 郷愁のねむたい昆布 5 クスクス、いも、ときどき米 「おわりに」のデザート(伊藤比呂美) スパイス・ハーブ事典 そしてファクスはメールになった―15年後の「なにたべた?」 |
| (他の紹介)著者紹介 |
伊藤 比呂美 1955年、東京生まれ。詩人。78年に現代詩手帖賞を受賞してデビューし、性と身体、のちには生殖を赤裸々に扱う詩人として80年代の女性詩人ブームをリード。同時に『良いおっぱい悪いおっぱい』にはじまる一連のシリーズで「育児エッセイ」という分野を開拓、圧倒的な共感と支持を得る。近著に『とげ抜き新巣鴨地蔵縁起』(萩原朔太郎賞、紫式部文学賞受賞)など。現在は米国カリフォルニア州在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 枝元 なほみ 1955年、神奈川県生まれ。料理研究家。演劇集団「転形劇場」で俳優として活動しつつ、まかないを担当。無国籍料理店での修業を経て料理家に。オリジナリティあふれるレシピと気さくな人柄が人気となり、料理雑誌やテレビ番組などで活躍中。農業支援活動「チームむかご」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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