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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

SUMMER KITCHENS 故郷ウクライナ追憶のレシピ    

著者名 オリア・ハーキュリーズ/著   エレーナ・ヘザーウィック/写真   ジョー・ウッドハウス/写真   [横倉 直美/訳]
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181177304596/イ/1階文庫91一般図書一般貸出在庫  
2 厚別西8213198164596/イ/文庫一般図書一般貸出在庫  
3 厚別南8313185640596/イ/文庫一般図書一般貸出在庫  
4 はっさむ7313101359596/イ/文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

伊藤 比呂美 枝元 なほみ
2011
596.04 596.04
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001403504
書誌種別 図書
書名 きんぎょびじゅつかん   ほるぷ水族館えほん  
書名ヨミ キンギョ ビジュツカン 
著者名 松沢 陽士/写真
著者名ヨミ マツザワ ヨウジ
著者名 高岡 昌江/文
著者名ヨミ タカオカ マサエ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2019.8
ページ数 32p
大きさ 21×23cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-593-58308-9
内容紹介 真っ赤なからだ。白地に赤のもよう。暗闇のような黒や、灰色がかった青…。魚なのに、海にも川にもいない、きれいな金魚たちの秘密とは? 美術館で絵を楽しむように、金魚の見方や楽しみ方にふれる写真絵本。
著者紹介 水中生物写真家として淡水魚を中心に、水の生物を幅広く撮影。著書に「ざざ虫」など。
件名 金魚
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 二十年来、友情をわかちあってきた二人は四十を過ぎ、家庭も恋愛も仕事も全力投球中。詩人は二つの家庭をかかえ、料理研究家は二人の男のあいだで揺れながら、どこへいっても料理をつくり、FAXで知らせあう。大人の女の人生がつまった、おいしい往復書簡。便利なレシピ・スパイス辞典も必見。
(他の紹介)目次 「はじめに」の前菜(枝元なほみ)
1 満タンにしたい口と空っぽの冷蔵庫
2 もう、スパイスなしでは生きられない
3 煮つまって焦げついた鍋たち
4 郷愁のねむたい昆布
5 クスクス、いも、ときどき米
「おわりに」のデザート(伊藤比呂美)
スパイス・ハーブ事典
そしてファクスはメールになった―15年後の「なにたべた?」
(他の紹介)著者紹介 伊藤 比呂美
 1955年、東京生まれ。詩人。78年に現代詩手帖賞を受賞してデビューし、性と身体、のちには生殖を赤裸々に扱う詩人として80年代の女性詩人ブームをリード。同時に『良いおっぱい悪いおっぱい』にはじまる一連のシリーズで「育児エッセイ」という分野を開拓、圧倒的な共感と支持を得る。近著に『とげ抜き新巣鴨地蔵縁起』(萩原朔太郎賞、紫式部文学賞受賞)など。現在は米国カリフォルニア州在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
枝元 なほみ
 1955年、神奈川県生まれ。料理研究家。演劇集団「転形劇場」で俳優として活動しつつ、まかないを担当。無国籍料理店での修業を経て料理家に。オリジナリティあふれるレシピと気さくな人柄が人気となり、料理雑誌やテレビ番組などで活躍中。農業支援活動「チームむかご」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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