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書誌情報

書名

人は明日どう生きるのか 未来像の更新    

著者名 南條 史生/編   アカデミーヒルズ/編   森美術館/企画協力
出版者 NTT出版
出版年月 2020.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9013315578041/ヒ/図書室3B一般図書一般貸出在庫  

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落合 恵子
2008
366.14 366.14
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001466628
書誌種別 図書
書名 人は明日どう生きるのか 未来像の更新    
書名ヨミ ヒト ワ アス ドウ イキル ノカ 
著者名 南條 史生/編
著者名ヨミ ナンジョウ フミオ
著者名 アカデミーヒルズ/編
著者名ヨミ アカデミー ヒルズ
著者名 森美術館/企画協力
著者名ヨミ モリ ビジュツカン
出版者 NTT出版
出版年月 2020.2
ページ数 263p
大きさ 19cm
分類記号 041
分類記号 041
ISBN 4-7571-4356-2
内容紹介 2019年11月開催の国際シンポジウム「Innovative City Forum 2019」に基づく論集。「都市と建築の新陳代謝」「ライフスタイルと身体の拡張」「資本主義と幸福の変容」の3部で構成する。
著者紹介 慶應義塾大学経済学部・文学部哲学科美学美術史学専攻卒業。森美術館特別顧問。元同館館長。著書に「アートを生きる」など。
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 二十年来、友情をわかちあってきた二人は四十を過ぎ、家庭も恋愛も仕事も全力投球中。詩人は二つの家庭をかかえ、料理研究家は二人の男のあいだで揺れながら、どこへいっても料理をつくり、FAXで知らせあう。大人の女の人生がつまった、おいしい往復書簡。便利なレシピ・スパイス辞典も必見。
(他の紹介)目次 「はじめに」の前菜(枝元なほみ)
1 満タンにしたい口と空っぽの冷蔵庫
2 もう、スパイスなしでは生きられない
3 煮つまって焦げついた鍋たち
4 郷愁のねむたい昆布
5 クスクス、いも、ときどき米
「おわりに」のデザート(伊藤比呂美)
スパイス・ハーブ事典
そしてファクスはメールになった―15年後の「なにたべた?」
(他の紹介)著者紹介 伊藤 比呂美
 1955年、東京生まれ。詩人。78年に現代詩手帖賞を受賞してデビューし、性と身体、のちには生殖を赤裸々に扱う詩人として80年代の女性詩人ブームをリード。同時に『良いおっぱい悪いおっぱい』にはじまる一連のシリーズで「育児エッセイ」という分野を開拓、圧倒的な共感と支持を得る。近著に『とげ抜き新巣鴨地蔵縁起』(萩原朔太郎賞、紫式部文学賞受賞)など。現在は米国カリフォルニア州在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
枝元 なほみ
 1955年、神奈川県生まれ。料理研究家。演劇集団「転形劇場」で俳優として活動しつつ、まかないを担当。無国籍料理店での修業を経て料理家に。オリジナリティあふれるレシピと気さくな人柄が人気となり、料理雑誌やテレビ番組などで活躍中。農業支援活動「チームむかご」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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