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書誌情報

書名

Mr.CHEESECAKE人生最高のスイーツ 作る時間も、食べる時間も愛おしい。    

著者名 田村 浩二/著
出版者 扶桑社
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213106056596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2010
384.3 384.3
山村

書誌詳細

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タイトルコード 1008001639081
書誌種別 図書
書名 Mr.CHEESECAKE人生最高のスイーツ 作る時間も、食べる時間も愛おしい。    
書名ヨミ ミスター チーズ ケーキ ジンセイ サイコウ ノ スイーツ 
著者名 田村 浩二/著
著者名ヨミ タムラ コウジ
出版者 扶桑社
出版年月 2021.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-594-08973-3
内容紹介 人気チーズケーキブランドのシェフが、人生最高のレシピを公開。チーズケーキをはじめ、プリン、シュークリーム、ガトーショコラといったお菓子のレシピや、フルーツと香りを掛け合わせたスイーツ、飲み物のレシピを紹介する。
著者紹介 1985年生まれ。「Mr.CHEESECAKE」を創業。『ゴ・エ・ミヨ ジャポン』で2018年度期待の若手シェフ賞を受賞。著書に「人生最高のチーズケーキ」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 さまざまな土地の自然を舞台に、夫婦の、家族の、親子の、友の、故郷の絆で結ばれた自在で慎ましい15の男女の生き方。山と街をつなぐ新しい里の物語。
(他の紹介)目次 福島・駒止峠 峠の茶屋の女たち―中村武子・克美・蕉子
福島・奥会津 青い目のビール職人―シュルツ・ジョン・ケネス
富山・黒部峡谷 阿曽原温泉小屋の守人―佐々木泉
宮城・栗駒山 父子の絆、岩魚養殖場―数又貞男
和歌山・潮岬 青年ボクサー拳を解く。土と向き合う第二の人生―川島実
新潟・十字峡 人と自然に支えられ故郷は二度輝く―江部咲子
山梨・南アルプス 山上集落の人形師夫婦―佐久間雅哉・江里子
福島・獏原人村 昭和のヒッピー、平成を生きる―風見正博・澄子
奈良・十津川村 独立不羈の陶工―西祐志
埼玉・秩父 秩父演習林の番人―大村和也〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 高桑 信一
 1949年、秋田県男鹿市生まれ。2002年「ろうまん山房」設立。フリーランスのライター、カメラマン、山岳・渓流ガイドを本業とする。ろうまん山房主宰。埼玉県幸手市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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