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書名

すがたをかえるたべものしゃしんえほん　　2　　みそができるまで　

著者名 宮崎 祥子／構成・文 　 白松 清之／写真
出版者 岩崎書店
出版年月 2013.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119375764J61/ﾐ/2キッズ10A児童書一般貸出貸出中  ×
2 栄3311995751J61/ﾐ/2図書室児童書一般貸出在庫　  ○
3 厚別南8313231717J61/ﾐ/2図書室児童書一般貸出在庫　  ○
4 星置9311961131J61/ﾐ/2図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000737124
書誌種別 図書
書名 すがたをかえるたべものしゃしんえほん　　2　　みそができるまで　
書名ヨミ スガタ オ カエル タベモノ シャシン エホン　
著者名 宮崎 祥子／構成・文
著者名ヨミ ミヤザキ ショウコ
著者名 白松 清之／写真
著者名ヨミ シラマツ キヨユキ
出版者 岩崎書店
出版年月 2013.12
ページ数 33p
大きさ 29cm
分類記号 619
分類記号 619
ISBN 4-265-08322-0
内容紹介 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける絵本。2は、大豆に米こうじをまぜて発酵させ、米みそができるまでを紹介する。
著者紹介 茨城県生まれ。子どもが読むものを軸に活動するライター。著書に「「センスのいい子」の育て方」など。
件名 農産製造
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 さまざまな土地の自然を舞台に、夫婦の、家族の、親子の、友の、故郷の絆で結ばれた自在で慎ましい１５の男女の生き方。山と街をつなぐ新しい里の物語。
(他の紹介)目次 福島・駒止峠　峠の茶屋の女たち―中村武子・克美・蕉子
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奈良・十津川村　独立不羈の陶工―西祐志
埼玉・秩父　秩父演習林の番人―大村和也〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 高桑 信一
　１９４９年、秋田県男鹿市生まれ。２００２年「ろうまん山房」設立。フリーランスのライター、カメラマン、山岳・渓流ガイドを本業とする。ろうまん山房主宰。埼玉県幸手市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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