検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

オリーブオイルでとろけるやわらか野菜     

著者名 朝田 今日子/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2021.6


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013207110596.3/ア/図書室13一般図書一般貸出貸出中  ×
2 篠路コミ2510300169596/ア/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2021
382.3 382.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001593117
書誌種別 図書
書名 オリーブオイルでとろけるやわらか野菜     
書名ヨミ オリーブ オイル デ トロケル ヤワラカ ヤサイ 
著者名 朝田 今日子/著
著者名ヨミ アサダ キョウコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2021.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-16-391376-6
内容紹介 じっくり加熱するから、かさが減る、消化に良い、うま味が濃い! 長寿で知られるイタリア・ウンブリア州に長年暮らした著者が、オリーブオイルをたっぷり使った野菜料理のレシピを紹介する。
著者紹介 1975年東京生まれ。オリーブオイルの専門店「ブオーノイタリア」店主。著書に「オリーブオイルのおいしい生活」など。
件名 料理-野菜、料理(西洋)-イタリア、オリーブ油
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 16世紀の宗教改革者マルチン・ルターが、「浮気のすすめ」を書いていた!?―教科書が叙述するような世界史では、およそ書けない細かいネタ、バカバカしい話題にこそ本当の歴史の面白さが詰まっている!ドイツ文学・ドイツ思想を専攻する著者が、原書も含めて西洋の興味深い雑学知識を集めたなかから、耳よりなトピックを抜き出した一冊。
(他の紹介)目次 1 性愛・結婚の章
2 しきたり・風俗の章
3 料理・食物の章
4 病気・医療の章
5 浴場・トイレ・衛生の章
6 戦争・兵隊の章
7 技術・機械・道具の章
8 嗜好・旅行・作法の章
9 幽霊・魔女・聖遺物の章


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。