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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

お弁当サンド     

著者名 若山 曜子/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3213192952596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 北白石4413139504596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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若山 曜子
2020
596.4 596.4
弁当 サンドイッチ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001513017
書誌種別 図書
書名 お弁当サンド     
書名ヨミ オベントウ サンド 
著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.9
ページ数 111p
大きさ 25cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-04-896806-5
内容紹介 短時間で作れる超特急サンド、野菜たっぷりサンドや肉&魚介のジューシーサンド、旅気分を味わえる世界の絶品サンド、締めにうれしいスイーツサンド…。食パンやバゲットで作る、お弁当にぴったりなサンドイッチを紹介します。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格(C.A.P.)を取得。料理研究家。
件名 弁当、サンドイッチ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 すぐに食べても、時間がたってもおいしい。朝食にもランチにも外ごはんにも。ちょっと自慢したくなるとっておきの組み合わせ。食パンやバゲットで作るから、作りやすい!失敗なし!
(他の紹介)目次 1 みんな大好き卵サンド
2 3分から作れる超特急サンド
3 旅気分を味わう世界の絶品サンド
4 作りおき具材で野菜たっぷりサンド
5 ボリューム満点肉&魚介のジューシーサンド
6 締めにうれしいスイーツサンド
(他の紹介)著者紹介 若山 曜子
 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(C.A.P)を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国。現在は自宅での料理教室のほか、書籍や雑誌、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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