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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

「反日」以前 中国対日工作者たちの回想    

著者名 水谷 尚子/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2006.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117053272319.2/ミ/書庫5一般図書一般貸出在庫  
2 拓北・あい2311909879319/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2006
596 596
調味料

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000217590
書誌種別 図書
書名 福田恆存戲曲全集  第2巻   
書名ヨミ フクダ ツネアリ ギキョク ゼンシュウ 
著者名 福田 恆存/著
著者名ヨミ フクダ ツネアリ
著者名 現代演劇協會/監修
著者名ヨミ ゲンダイ エンゲキ キョウカイ
出版者 文藝春秋
出版年月 2009.11
ページ数 325p
大きさ 22cm
分類記号 912.6
分類記号 912.6
ISBN 4-16-364140-9
内容紹介 シェイクスピアの名訳者にして犀利な批評家、福田恆存が遺したオリジナル戯曲を集大成。初演記録付き。第2巻には「龍を撫でた男」「幽靈やしき」「現代の英雄」と、放送劇4作品を収録。
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 便利で安心な、自家製の味。手作りならではのおいしさ、できたての香りを楽しもう。
(他の紹介)目次 便利で安心な、手づくり調味料のすすめ
手づくりしてみようおなじみの調味料(トマトケチャップ
ウスターソース ほか)
市販品+αでオリジナル調味料(しょうゆ+α
みそ+α ほか)
漬けもの&あえものに便利な合わせ調味料(甘酢
ピクルス液 ほか)
旬の素材で季節を感じる調味料(バジルソース
しそ酢・ゆかり ほか)
(他の紹介)著者紹介 杵島 直美
 家庭料理研究家の第一人者である村上昭子氏(故人)を母に持ち、料理の道に進む。和洋中と幅広い料理を手がけ、経済的で家族思いのレシピには定評がある。なかでも、漬けものの腕は随一。現代風なアレンジを含め、レパートリーは驚くほど多く、新レシピの研究にも余念がない(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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