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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

SXサステナビリティ経営実践編     

著者名 ベイカレント・コンサルティングSXワーキンググループ/著   則武 譲二/監修
出版者 日経BP
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310574346335.1/ベ/2階図書室WORK-465一般図書貸出禁止在庫   ×

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2022
335.15 335.15
調味料

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000527988
書誌種別 図書
書名 おばけのマールと絵のふしぎ   A★MUSE★LAND  
書名ヨミ オバケ ノ マール ト エ ノ フシギ 
著者名 なかい れい/絵
著者名ヨミ ナカイ レイ
著者名 けーたろう/文
著者名ヨミ ケータロウ
著者名 五十嵐 聡美/原案
著者名ヨミ イガラシ サトミ
出版者 北海道立近代美術館
出版年月 2011
ページ数 1冊(ページ付けなし)
大きさ 21×21cm
分類記号 706.9 E
分類記号 706.9 E
内容紹介 この絵本は、本展覧会のために制作したもので、本展の企画の出版点となった人気の絵本『おばけのマ~ルとちいさなびじゅつかん』の特別編でもあります。<奥付けより>こどもによるこどものためのこどもアートクイズ(10枚)・ワークシート(10枚)つき。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 便利で安心な、自家製の味。手作りならではのおいしさ、できたての香りを楽しもう。
(他の紹介)目次 便利で安心な、手づくり調味料のすすめ
手づくりしてみようおなじみの調味料(トマトケチャップ
ウスターソース ほか)
市販品+αでオリジナル調味料(しょうゆ+α
みそ+α ほか)
漬けもの&あえものに便利な合わせ調味料(甘酢
ピクルス液 ほか)
旬の素材で季節を感じる調味料(バジルソース
しそ酢・ゆかり ほか)
(他の紹介)著者紹介 杵島 直美
 家庭料理研究家の第一人者である村上昭子氏(故人)を母に持ち、料理の道に進む。和洋中と幅広い料理を手がけ、経済的で家族思いのレシピには定評がある。なかでも、漬けものの腕は随一。現代風なアレンジを含め、レパートリーは驚くほど多く、新レシピの研究にも余念がない(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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