蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
新幹線を航空機に変えた男たち 超高速化50年の奇跡
|
| 著者名 |
前間 孝則/著
|
| 出版者 |
さくら舎
|
| 出版年月 |
2014.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119464493 | 536.5/マ/ | 1階図書室 | 49A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4012868461 | 546/マ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000827028 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
新幹線を航空機に変えた男たち 超高速化50年の奇跡 |
| 書名ヨミ |
シンカンセン オ コウクウキ ニ カエタ オトコタチ |
| 著者名 |
前間 孝則/著
|
| 著者名ヨミ |
マエマ タカノリ |
| 出版者 |
さくら舎
|
| 出版年月 |
2014.6 |
| ページ数 |
290p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
546.5
|
| 分類記号 |
536.5
|
| ISBN |
4-906732-77-7 |
| 内容紹介 |
“新幹線をつくった男”の技術哲学、旅客機をイメージした0系新幹線、超流線形の新幹線登場、コストパフォーマンスと先頭形状、デザイン重視の時代、新たな時代への挑戦…。膨大な証言を基に、新幹線の奇跡の躍進を描く。 |
| 著者紹介 |
1946年佐賀県生まれ。法政大学中退。石川島播磨重工業退社後、日本の近・現代の産業・技術・文化史の執筆に取り組む。ノンフィクション作家。著書に「技術者たちの敗戦」「弾丸列車」など。 |
| 件名 |
新幹線-歴史、航空機 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
便利で安心な、自家製の味。手作りならではのおいしさ、できたての香りを楽しもう。 |
| (他の紹介)目次 |
便利で安心な、手づくり調味料のすすめ 手づくりしてみようおなじみの調味料(トマトケチャップ ウスターソース ほか) 市販品+αでオリジナル調味料(しょうゆ+α みそ+α ほか) 漬けもの&あえものに便利な合わせ調味料(甘酢 ピクルス液 ほか) 旬の素材で季節を感じる調味料(バジルソース しそ酢・ゆかり ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
杵島 直美 家庭料理研究家の第一人者である村上昭子氏(故人)を母に持ち、料理の道に進む。和洋中と幅広い料理を手がけ、経済的で家族思いのレシピには定評がある。なかでも、漬けものの腕は随一。現代風なアレンジを含め、レパートリーは驚くほど多く、新レシピの研究にも余念がない(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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