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書誌情報

書名

とっておきの銀座   文春文庫  

著者名 嵐山 光三郎/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2009.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012893826915/ア/図書室11A一般図書一般貸出在庫  

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2009
596 596
料理 料理器具

書誌詳細

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タイトルコード 1008000225467
書誌種別 図書
著者名 嵐山 光三郎/著
著者名ヨミ アラシヤマ コウザブロウ
出版者 文藝春秋
出版年月 2009.12
ページ数 286p
大きさ 16cm
ISBN 4-16-777328-1
分類記号 915.6
分類記号 915.6
書名 とっておきの銀座   文春文庫  
書名ヨミ トッテオキ ノ ギンザ 
件名1 銀座(東京都中央区)-紀行・案内記
叢書名 文春文庫

(他の紹介)目次 Recipe(タジンポットの使い方
スチーム!タジンポットの使い方
蒸し野菜にそえる たれ&ソース
French Tajine
Italian Tajine
Japanese Tajine
Chinese Tajine
Korean Tajine
Ethnic Tajine
Moroccan Tajine)
Goods(手づくりであそぼう
モチーフいろいろ
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どこでもスタンプ
タジンとモロッコのグッズたち
あれもこれもタジンのカタチ!)
Travel(パリからはじまるモロッコの旅
モロッコのスークへ
モロッコの味
ローカルなタジン
看板!タイル!
オマールさん家の、おもてなしタジン
Tajine traveling in SAHARA
モロッコ 旅のお土産)
Party(モロッコパーティー
ブルターニュのブランチパーティ
グリーンパーティ
buy!タジンポット)


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