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書名

カラダにやさしいオートミールの朝食とおやつ　OAT MEAL　　　　

著者名 星野 奈々子／著
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2022.2

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1 東札幌4013271871596.3/ﾎ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001650023
書誌種別 図書
書名 カラダにやさしいオートミールの朝食とおやつ　OAT MEAL　　　　
書名ヨミ カラダ ニ ヤサシイ オートミール ノ チョウショク ト オヤツ　
著者名 星野 奈々子／著
著者名ヨミ ホシノ ナナコ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2022.2
ページ数 93p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-86506-379-0
内容紹介 オーバーナイトオーツ、シリアルオーツバー、フルーツグラノーラ、パンケーキ…。食物繊維が豊富なオートミールと、はちみつ、メープルシロップなどの身体にやさしい材料を使った朝食とおやつのレシピ63品を紹介します。
著者紹介 料理家。日本IBMのITエンジニアを経て、独立。ル・コルドン・ブルー代官山校フランス料理ディプロマ取得。企業のレシピ開発を中心に活動。著書に「はじめての台湾料理」など。
件名 料理、菓子、燕麦
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ホーキングが物理学の土台に爆弾を投下した。それは「空間と時間の新しいパラダイム」にいたる戦争の始まりだった―新しい物理学への招待。
(他の紹介)目次 第１部　たれこめる暗雲（最初の一撃
暗黒星
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黒い光）
第２部　奇襲攻撃（スティーヴンはビットを見失い、見つけられなくなった
オランダ人の抵抗
それが何の役に立つ？
手詰まり
アスペンでの小競り合い）
第３部　反撃（サンタバーバラの戦い
待て！配線を逆にしろ
ケンブリッジのエイハブ
ホログラムとしての世界）
第４部　戦争の終わり（大量推論兵器
アリスの飛行機、または目に見える最後のプロペラ
ブラックホールを数える
南アメリカの勝利
核物理学ですって？ご冗談でしょう！
謙虚さ）
(他の紹介)著者紹介 サスキンド，レオナルド
　スタンフォード大学理論物理学教授。１９６９年、南部陽一郎と同じ時期にひも理論を提唱した。ブラックホールに吸い込まれた量子の情報は失われると主張するスティーヴン・ホーキングに対抗して、ゲラルド・トフーフトとともに情報は失われないとする論陣を張った。それは物理学の原理をめぐる論争だった。サスキンドは量子論と重力の理論を調和させようとして２０年以上苦闘した。論争の末にサスキンドたちが到達したのは空間と時間についてのまったく新しい考え方だった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
林田 陽子
　翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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