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書誌情報

書名

50年続く料理教室の十八番レシピ 78歳の料理研究家が教える自慢のベスト100    

著者名 石原 洋子/著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2025.9


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1 星置購入予定596/イシ/図書室一般図書予約不可注文済 

関連資料

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石原 洋子
2025
596.3 596.3

書誌詳細

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タイトルコード 1008001968729
書誌種別 図書
書名 50年続く料理教室の十八番レシピ 78歳の料理研究家が教える自慢のベスト100    
書名ヨミ ゴジュウネン ツズク リョウリ キョウシツ ノ オハコ レシピ 
著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2025.9
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-478-12282-2
内容紹介 料理教室を始めてから半世紀を迎えた料理家が、まずは作ってほしい十八番料理や、料理教室で評判の人気おかず、ちょっとのコツでおいしい定番副菜、ひと皿でごちそうになるごはんと麵を紹介します。
著者紹介 料理研究家。著書に「一生もの献立」「77歳、石原洋子のからだが整うスープ」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 LDやADHDは「障害」なんかじゃない!3度の転校、数々の自傷行為…家族とともに“ディスレクシア”と向き合った若者の感動の物語。知っていますか?トム・クルーズも、現スウェーデン国王陛下も「文字の読み書き困難」を公表しています。
(他の紹介)目次 序章 南雲明彦の告白
第1章 母と息子の「五〇九日」
第2章 「無知と誤解」との日々
第3章 「差別」と家族の肖像
第4章 「告白」と「共生」について
附章 南雲明彦さんから私たちがもらったもの
(他の紹介)著者紹介 小菅 宏
 出版社(集英社)勤務で週刊誌・月刊誌の編集者を経て、1990年独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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