蔵書情報
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書誌情報
書名 |
50年続く料理教室の十八番レシピ 78歳の料理研究家が教える自慢のベスト100
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著者名 |
石原 洋子/著
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出版者 |
ダイヤモンド社
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出版年月 |
2025.9 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
星置 | 購入予定 | 596/イシ/ | 図書室 | | 一般図書 | 予約不可 | 注文済 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001968729 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
50年続く料理教室の十八番レシピ 78歳の料理研究家が教える自慢のベスト100 |
書名ヨミ |
ゴジュウネン ツズク リョウリ キョウシツ ノ オハコ レシピ |
著者名 |
石原 洋子/著
|
著者名ヨミ |
イシハラ ヒロコ |
出版者 |
ダイヤモンド社
|
出版年月 |
2025.9 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596
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分類記号 |
596
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ISBN |
4-478-12282-2 |
内容紹介 |
料理教室を始めてから半世紀を迎えた料理家が、まずは作ってほしい十八番料理や、料理教室で評判の人気おかず、ちょっとのコツでおいしい定番副菜、ひと皿でごちそうになるごはんと麵を紹介します。 |
著者紹介 |
料理研究家。著書に「一生もの献立」「77歳、石原洋子のからだが整うスープ」など。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
LDやADHDは「障害」なんかじゃない!3度の転校、数々の自傷行為…家族とともに“ディスレクシア”と向き合った若者の感動の物語。知っていますか?トム・クルーズも、現スウェーデン国王陛下も「文字の読み書き困難」を公表しています。 |
(他の紹介)目次 |
序章 南雲明彦の告白 第1章 母と息子の「五〇九日」 第2章 「無知と誤解」との日々 第3章 「差別」と家族の肖像 第4章 「告白」と「共生」について 附章 南雲明彦さんから私たちがもらったもの |
(他の紹介)著者紹介 |
小菅 宏 出版社(集英社)勤務で週刊誌・月刊誌の編集者を経て、1990年独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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