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書誌情報

書名

お料理教室をはじめたい! 自分らしい教室の作り方がわかる本    

著者名 成美堂出版編集部/編
出版者 成美堂出版
出版年月 2009.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118020668596/オ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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成美堂出版編集部
2009
596.07 596.07
科学ジャーナリスト賞

書誌詳細

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タイトルコード 1008000181944
書誌種別 図書
書名 お料理教室をはじめたい! 自分らしい教室の作り方がわかる本    
書名ヨミ オリョウリ キョウシツ オ ハジメタイ 
著者名 成美堂出版編集部/編
著者名ヨミ セイビドウ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 成美堂出版
出版年月 2009.8
ページ数 159p
大きさ 22cm
分類記号 596.07
分類記号 596.07
ISBN 4-415-30584-4
内容紹介 自分テイストいっぱいの料理教室を作ってみませんか。料理教室をはじめるまでの15のStepを紹介するとともに、スキル&センスをアップするための方法、生徒集めを成功させるPR術なども教えます。
件名 料理教室
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 厚生労働省クラスター対策班「8割おじさん」の真実。未知のウイルスとの闘い、サイエンス・コミュニケーションへの挑戦、政治家・官僚との葛藤まで、本音で語る!「科学者の社会的使命とは何か?」自らに問いながら走り抜いた半年間の記録。
(他の紹介)目次 第1章 はじまりの時(ダイヤモンド・プリンセス部屋にて
クラスター対策班ができた!
クラスターの共通項を探る「3密」の誕生)
第2章 クラスターを追え!(北海道が危ない!
オーバーシュートの危機が迫りくる―コミュニケーション問題の始まり
東京、大阪、そして夜間の休業要請へ)
第3章 緊急事態と科学コミュニケーション(病院クラスターが止まらない
緊急事態宣言の舞台裏で、科学コミュニケーションの場が準備される
8割と42万人
ニコニコ生放送で実行再生算数ナイト
「経済の専門家はいないんですよ」と尾身先生は言う〜経済と科学の二項対立
専門家会議が卒論を書いた〜科学者から政治家へのフィードバック)
終章 ひとときの平穏の中で(日常が戻ってくる、移動が再開する
国境があぶない、再び
「接触削減は必要なかった論」が台頭する
えぐいくらいの研究を)
対談 新たな波に立ち向かうために―西浦博×川端裕人
(他の紹介)著者紹介 西浦 博
 1977年大阪府生まれ。宮崎医科大学医学部卒業、広島大学大学院医歯薬総合研究科修了(保健学博士)。ロンドン大学、チュービンゲン大学、ユトレヒト大学、香港大学で専門研究と教育を経験。2020年8月より京都大学大学院医学研究科教授。専門は感染症数理モデルを利用した流行データの分析。厚生労働省新型コロナウイルスクラスター対策班で流行データ分析に取り組んだ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川端 裕人
 1964年兵庫県生まれ。東京大学教養学部卒業。『我々はなぜ我々だけなのか』(科学ジャーナリスト賞、講談社科学出版賞)など、著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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