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書誌情報

書名

栄養学英和辞典     

著者名 久木野 憲司/監修・編集代表   山本 茂/監修・編集代表
出版者 金原出版
出版年月 2008.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117661751R498.5/エ/2階図書室127A参考資料貸出禁止在庫   ×

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久木野 憲司 山本 茂
2008
498.55 498.55

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000079387
書誌種別 図書
書名 栄養学英和辞典     
書名ヨミ エイヨウガク エイワ ジテン 
著者名 久木野 憲司/監修・編集代表
著者名ヨミ クギノ ケンジ
著者名 山本 茂/監修・編集代表
著者名ヨミ ヤマモト シゲル
版表示 改訂第2版
出版者 金原出版
出版年月 2008.9
ページ数 39,876p
大きさ 22cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-307-70193-8
内容紹介 栄養学、医学、調理学、食品学など周辺領域に関する出版物から使用頻度の高い約18000語を選出し、平易な解説とともに収録した、栄養学専門の英和辞典。見出し語に発音記号とカタカナ表記を付し、略語集等の付録も充実。
件名 栄養-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本邦唯一の栄養学専門の英和辞典。使用頻度の高い約18,000語を選出・収録。すべての見出し語に「発音記号」「カタカナ表記」を掲載。平易な解説文を付し、初学者の活用性を重視。「付録」も充実、巻末に『和英の部』『略語集』も掲載。
(他の紹介)目次 英和の部
和英の部
(他の紹介)著者紹介 久木野 憲司
 県立長崎シーボルト大学看護栄養学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山本 茂
 お茶の水女子大学大学院国際栄養学分野教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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