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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

もてなしとごちそう     

著者名 中村 安希/著
出版者 大和書房
出版年月 2020.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012976662290/ナ/図書室2B一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513867720290/ナ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
3 豊平区民5113153711290/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 図書情報館1310477391290.9/ナ/2階図書室517一般図書貸出禁止在庫   ×

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2013
031 031
イギリス

書誌詳細

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タイトルコード 1008001518100
書誌種別 図書
書名 もてなしとごちそう     
書名ヨミ モテナシ ト ゴチソウ 
著者名 中村 安希/著
著者名ヨミ ナカムラ アキ
出版者 大和書房
出版年月 2020.10
ページ数 255p
大きさ 19cm
分類記号 290.9
分類記号 290.9
ISBN 4-479-39354-2
内容紹介 ジンバブエで食べた中華麵、エジプトの春を知らせるボラ料理…。食べ継がれてきた世界各国の料理を味わい尽くす。味覚と嗅覚を刺激する「食の歓待」全17篇を収録。『NexTalk』連載に書き下ろしを加えて書籍化。
著者紹介 1979年京都府生まれ。香港大学大学院ジャーナリズム専攻修士課程修了。ノンフィクション作家。「インパラの朝」で開高健ノンフィクション賞を受賞。
件名 旅行案内(外国)、食生活
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)目次 「ラスト・エンペラー」の個人教師―Johnstonと溥儀は日本公使館に保護を求めた。
テレビ伝道師(televangelist)―テレビ伝道師、大金とスキャンダルと
Surrogate wife(代理妻)とTelevangelist(テレビ伝道師)―性的頑迷者に対するWallaceの怒り
クイーン・エリザベス二世号に乗って(大半の乗客が日本人となると文化面でも変化が起こる―クラス分けがない。
QE 2の食堂につけられた名前のこと)
アメリカの総会荒し屋hecklerの語源―亜麻こき機にかけて亜麻をすくが如く、あらさがしをしてこき下ろす。
ファーマーとペザント‐呉智英氏に―今までもすべて批判者の方が間違っていた。
アメリカの「家庭」の事情―教育に対する危機感、つまるところ家庭論
ポール・ケネディ『大国の興亡』から―製造業の優位を失った国は結局衰退する。
マコーレーと留学生問題―留学生はしばしば留学先の国を嫌悪、あるいは憎悪する。
Recreational Linguisticsから(語楽言語学)―単語そのものが好きで好きで仕方がないlogologist〔ほか〕


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