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書名

村田吉弘の「うまみ酢」でかんたん和おかず　　　NHKきょうの料理　　

著者名 村田 吉弘／著
出版者 NHK出版
出版年月 2022.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312063445596/ﾑ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 太平百合原2410398693596/ﾑ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001671455
書誌種別 図書
書名 村田吉弘の「うまみ酢」でかんたん和おかず　　　NHKきょうの料理　　
書名ヨミ ムラタ ヨシヒロ ノ ウマミス デ カンタン ワオカズ　
著者名 村田 吉弘／著
著者名ヨミ ムラタ ヨシヒロ
出版者 NHK出版
出版年月 2022.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-14-033324-2
内容紹介 煮てよし、かけてよし、つけてよし! だしいらずの万能調味料「うまみ酢」の作り方と、「うまみ酢」を使ったメインおかず、副菜、保存食、アレンジだれなどのレシピを紹介します。
著者紹介 京都の日本料理店「菊乃井」3代目主人。NPO法人日本料理アカデミー理事長。和食がより簡単に、楽しくつくれるアイデアレシピを数多く提案。
件名 料理(日本)、酢
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 手続きに必要な書類の書き方を書式入りで徹底指南。出願から登録までの流れをわかりやすく解説。知っておきたい関連知識も充実。売りこみ方法、発明のヒントまでフォロー。平成２０年特許法改正に対応。手続きの書式見本つき。
(他の紹介)目次 第１章　これなら一人でできる特許の出願手続き
第２章　やさしい特許「出願から登録」の流れ
第３章　これなら一人でできる実用新案の出願手続き
第４章　これなら一人でできる意匠の出願手続き
第５章　これなら一人でできる商標の出願手続き
巻末　発明周辺の知識を生かそう
(他の紹介)著者紹介 中本 繁実
　１９５３年（昭和２８年）長崎県生まれ。工学院大学工学部卒、１９７９年社団法人発明学会に入社し、現在は、発明配達人として、講演や著作、テレビ、ラジオなどで「わかりやすい知的財産権の取り方・生かし方」「創造力の高め方」「わかりやすい特許出願書類の書き方」などの指導を行っている。工学院大学非常勤講師、多摩美術大学非常勤講師。１級テクニカルイラストレーション技能士。職業訓練指導員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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