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書名

食べたい分だけちょこっと漬け物　　　　　

著者名 石原 洋子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2004.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213130212596/ﾊ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 拓北・あい2311786111596/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 苗穂・本町3410281087596/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 藤野6210419237596/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006400128629
書誌種別 図書
書名 食べたい分だけちょこっと漬け物　　　　　
書名ヨミ タベタイ ブン ダケ チョコット ツケモノ　
著者名 石原 洋子／著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 家の光協会
出版年月 2004.5
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-259-56077-8
内容紹介 梅干やたくあん、ラッキョウ漬けなどに加えて、サラダ感覚の新しい漬け物もたくさん紹介します。少量でもおいしく、冷蔵庫を使って簡単につけられる方法など、手軽に漬物を楽しめるワザも伝授。
著者紹介 料理研究家。自宅で料理教室を開き、料理講習会の講師を務める。著書に「洋食バイブル」「わが家のからだにいい料理」など。
件名 漬物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 健康法や食品の常識を再検証。あなたは鵜呑みにしていませんか？「メタアナリシス」が教える本当の知識。
(他の紹介)目次 序章　間違った情報に踊らされていませんか？（簡単に信じてはいけない
人はなぜ信じてしまうのか　ほか）
第１章　健康神話を検証する（ビタミンＥは寿命を延ばさない
ＤＨＡ、ＥＰＡは寿命を延ばさない　ほか）
第２章　情報に惑わされないために（メタボ健診で迷走する日本
一度の研究では結論が出ないという例　ほか）
第３章　病気にならない生き方とは（病気を治す情報と健康を維持する情報は違う
病気が治れば寿命が劇的に延びるわけではない　ほか）
第４章　健康に生きるために大切にすべきこと（心の平静を保つ
何事にも中庸を守る　ほか）
(他の紹介)著者紹介 高田 明和
　１９３５年、静岡県生まれ。慶應義塾大学医学部卒業、同大学院修了。アメリカ・ロズエルパーク記念研究所研究員、ニューヨーク州立大学大学院助教授、浜松医科大学教授を経て、同大学名誉教授。医学博士。専攻は生理学。日本生理学会、日本血液学会、日本臨床血液学会評議員。最近では永年実践している禅についての著書も多く、注目を集めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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