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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117519629 | 230.4/ケ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000820905 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
刑務所出所者等の社会復帰支援対策に関する行政評価・監視結果報告書 |
| 書名ヨミ |
ケイムショ シュッショシャ トウ ノ シャカイ フッキ シエン タイサク ニ カンスル ギョウセイ ヒョウカ カンシ ケッカ ホウコクショ |
| 出版者 |
総務省行政評価局
|
| 出版年月 |
2014.3 |
| ページ数 |
141p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
326.56
|
| 分類記号 |
326.56
|
| 件名 |
更生保護 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
お菓子は時空を超える旅にでた。お菓子なおかしな話、満載。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 お菓子の主役はいつもフランス(フランス菓子は甘すぎる? フランス菓子のおいしさの秘密 料理やお菓子はなぜかフランス アントナン・カレーム登場 ほか) 第2部 甘き世界のあゆみと文化(先史時代 古代エジプト時代 古代ギリシャ時代 古代ローマ時代 ほか) 第3部 洋菓子歴史年表 |
| (他の紹介)著者紹介 |
吉田 菊次郎 1944年東京生まれ。明治大学商学部卒業後渡欧し、フランス、スイスで製菓修業。その間数々の国際賞を受賞する。帰国後「ブールミッシュ」開業(本店・銀座)。現在同社社長のほか、製菓・フード業界のさまざまな要職を兼ねる。文筆、テレビ、ラジオ、講演などでも活躍。俳号・南舟子。2004年、フランス共和国より農事功労章シュヴァリエ、および厚生労働省より「現代の名工・卓越した技能者」を受章。2005年、政府より「若者の人間力を高めるための国民会議」委員を拝命(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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