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所蔵数 11 在庫数 11 予約数 0

書誌情報

書名

ちびっこ ちびおに   創作えほん  

著者名 わかやま けん/ぶん   あまん きみこ/え
出版者 偕成社
出版年月 1975.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180727042J/チ/書庫2絵本一般貸出在庫  
2 元町3013025386J/チ/図書室J5b絵本一般貸出在庫  
3 清田5513671114J/チ/図書室55絵本一般貸出在庫  
4 山の手7013188763J/チ/図書室J05a絵本一般貸出在庫  
5 9013055083J/チ/絵本28絵本一般貸出在庫  
6 太平百合原2410248476J/チ/図書室児童書一般貸出在庫  
7 3311925113J/チ/絵本1絵本一般貸出在庫  
8 西野7210166604J/チ/図書室絵本一般貸出在庫  
9 はっさむ7313162377J/チ/図書室絵本一般貸出在庫  
10 新発寒9213149801J/チ/絵本絵本一般貸出在庫  
11 絵本図書館1010268413J/チ/絵本09A絵本一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

わかやま けん あまん きみこ
1975
383.8 383.8
菓子-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000395291
書誌種別 図書
書名 ちびっこ ちびおに   創作えほん  
書名ヨミ チビッコ チビオニ 
著者名 わかやま けん/ぶん
著者名ヨミ ワカヤマ ケン
著者名 あまん きみこ/え
著者名ヨミ アマン キミコ
出版者 偕成社
出版年月 1975.1
ページ数 1冊[35p]
大きさ 26cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-03-204200-4
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 お菓子は時空を超える旅にでた。お菓子なおかしな話、満載。
(他の紹介)目次 第1部 お菓子の主役はいつもフランス(フランス菓子は甘すぎる?
フランス菓子のおいしさの秘密
料理やお菓子はなぜかフランス
アントナン・カレーム登場 ほか)
第2部 甘き世界のあゆみと文化(先史時代
古代エジプト時代
古代ギリシャ時代
古代ローマ時代 ほか)
第3部 洋菓子歴史年表
(他の紹介)著者紹介 吉田 菊次郎
 1944年東京生まれ。明治大学商学部卒業後渡欧し、フランス、スイスで製菓修業。その間数々の国際賞を受賞する。帰国後「ブールミッシュ」開業(本店・銀座)。現在同社社長のほか、製菓・フード業界のさまざまな要職を兼ねる。文筆、テレビ、ラジオ、講演などでも活躍。俳号・南舟子。2004年、フランス共和国より農事功労章シュヴァリエ、および厚生労働省より「現代の名工・卓越した技能者」を受章。2005年、政府より「若者の人間力を高めるための国民会議」委員を拝命(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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