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書名

野や山のきのこハンドブック　【毒きのこの見分け方】　　　　

著者名 札幌市保健所食の安全推進課／［編］ 　 札幌市保健所広域食品監視センター／［編］
出版者 札幌市保健所食の安全推進課
出版年月 ２０１２．９

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000582509
書誌種別 図書
書名 野や山のきのこハンドブック　【毒きのこの見分け方】　　　　
書名ヨミ ノ　ヤ　ヤマ　ノ　キノコ　ハンドブック　
著者名 札幌市保健所食の安全推進課／［編］
著者名ヨミ サッポロシ ホケンジョ ショク ノ アンゼン スイシンカ
著者名 札幌市保健所広域食品監視センター／［編］
著者名ヨミ サッポロシ ホケンジョ コウイキ ショクヒン カンシ センター
出版者 札幌市保健所食の安全推進課
出版年月 ２０１２．９
ページ数 ３５ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類記号 657.82 474.85
分類記号 657.82 474.85
件名 きのこ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食品偽装、医療崩壊、教育危機…便利さやお金を追求した結果、我々を待っていたものは―。いま、変わるために必要なこと。
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