検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

魔法びんでゆでるだけおいしい豆のおかず 失敗知らず・手間いらず体にいい毎日のおかずと作りおきのおかず    

著者名 牛尾 理恵/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2013.7


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 篠路コミ2510044981596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 太平百合原2410340570596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 もいわ6311959909596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ジークフリート・クラカウアー 船戸 満之 野村 美紀子
1996
234.072 234.072
歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000676445
書誌種別 図書
書名 魔法びんでゆでるだけおいしい豆のおかず 失敗知らず・手間いらず体にいい毎日のおかずと作りおきのおかず    
書名ヨミ マホウビン デ ユデル ダケ オイシイ マメ ノ オカズ 
著者名 牛尾 理恵/著
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 主婦の友社
出版年月 2013.7
ページ数 95p
大きさ 15×20cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-07-288573-4
内容紹介 黒豆粥、きんときのおかずスープ、レンズ豆のショートパスタ、ひよこ豆のカレー、手づくりあんこ…。豆の種類ごとに、魔法びんを使ったゆで方と、それらを使ったおかずを紹介します。
著者紹介 東京農業大学短期大学卒業。料理研究家。フードコーディネーター。栄養士。「夜9時に帰ってうちごはん」「圧力鍋でつくるかんたん!おかずの感動レシピ」など。
件名 料理-野菜、豆類
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 悠久の歴史のなかで演じられた治乱興亡のドラマから、食の文化、風土と習俗、近代への足どりまでを、新たな視点で自在に語りつくす。豊富な知識と独自の史観がぶつかりあい、日本・中国・朝鮮の錯綜する交流の歴史が紐解かれていく。東アジアの時間と空間を縦横無尽に行き来する、円熟の三作家による鼎談集。
(他の紹介)目次 悠久の歴史のなかで(大国に隣接するつらさ
アジア的秩序の感覚 ほか)
風土と習俗(全羅道は穀倉地帯
東学党の乱の失敗 ほか)
食の文化を探る(“料理”はいつ成立したか?
火と料理とやきもの ほか)
近代への足どり(儒教は“近代化”のさまたげ
社会を固定化する儒教 ほか)
鼎談を終えて
(他の紹介)著者紹介 司馬 遼太郎
 1923年大阪市生まれ。大阪外国語学校蒙古語科卒。産経新聞社勤務中から歴史小説の執筆を始め、1956年「ペルシャの幻術師」で講談倶楽部賞を受賞する。その後、直木賞、菊池寛賞、吉川英治文学賞、読売文学賞、大佛次郎賞などに輝く。1993年文化勲章を受章したが、1996年七二歳で他界した。“司馬史観”と呼ばれる著書多数がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
陳 舜臣
 1924年神戸市生まれ。大阪外国語学校インド語科卒。1961年『枯草の根』で江戸川乱歩賞を受賞する。その後『青玉獅子香炉』で直木賞、『諸葛孔明』(上・下)で吉川英治文学賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
金 達寿
 1919年朝鮮・慶尚南道生まれ。1930年に来日。日本大学芸術学部卒。神奈川新聞、京城日報記者、雑誌編集者などを経て、1949年『後裔の街』を刊行。1997年七七歳で他界した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。