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書誌情報

書名

中国は世界に復讐する     

著者名 ピーター・ナヴァロ/著   小坂 恵理/訳
出版者 イースト・プレス
出版年月 2009.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118015783302.2/ナ/1階図書室37A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ピーター・ナヴァロ 小坂 恵理
2009
383.822 383.822
食生活-中国 料理(中国)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000179438
書誌種別 図書
書名 中国は世界に復讐する     
書名ヨミ チュウゴク ワ セカイ ニ フクシュウ スル 
著者名 ピーター・ナヴァロ/著
著者名ヨミ ピーター ナヴァロ
著者名 小坂 恵理/訳
著者名ヨミ コサカ エリ
出版者 イースト・プレス
出版年月 2009.7
ページ数 309p
大きさ 20cm
分類記号 302.22
分類記号 302.22
ISBN 4-7816-0197-7
内容紹介 金儲けのためには平気で毒を盛る文化が、日本と世界を恐怖のドン底に突き落とそうとしている! “虚構の超大国”中国の野心を支える産業・軍事・政治のカラクリを暴く。
著者紹介 カリフォルニア大学アーヴィン校経済学教授。ビジネスニュース番組CNBCのレギュラー出演者としても活躍。著書に「ブラジルに雨が降ったらスターバックスを買え」がある。
件名 中国
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 中国料理は世界三大料理のひとつといわれ、美味しいことで有名です。その中国の人たちは普段、どんなごはんを食べているのでしょうか。中国の東北部、リヤオトン半島先端の大連市に住む、ある一家の様子を覗いてみましょう。
(他の紹介)目次 おなかにやさしい朝ごはん
昼ごはんは、主食とおかずの組み合わせです
晩ごはんは、主食とおかずとスープです
台所の様子を覗いてみると
一週間の食事です
休日はみんなで餃子づくりです
加熱した食事が基本です
体質と食べものの性質を組み合わせます
味や色も健康とつながっています
美味しく食べるのが、なにより大切です
心からお客さんを歓迎し、ご馳走します
季節によって特別な食事があります
地方によって食事が違います
中国のごはんをつくってみましょう
もう少し中国のごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
神谷 京
 東京都生まれ。イラストレーター。童画芸術協会運営委員。主として教材、雑誌、絵本等の挿絵を手掛けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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