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書誌情報

書名

いっぺんに作る赤ちゃんと大人のごはん 基本知識から調理テクニック、食べさせ方までわかる    

著者名 中田 馨/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413137060599/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 藤野6213133918599/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2001
369.9 369.9
医療社会事業

書誌詳細

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タイトルコード 1008001421712
書誌種別 図書
書名 いっぺんに作る赤ちゃんと大人のごはん 基本知識から調理テクニック、食べさせ方までわかる    
書名ヨミ イッペン ニ ツクル アカチャン ト オトナ ノ ゴハン 
著者名 中田 馨/著
著者名ヨミ ナカタ カオリ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.10
ページ数 95p
大きさ 23cm
分類記号 599.3
分類記号 599.3
ISBN 4-416-71916-9
内容紹介 大人用の食事を作るときに同じ材料を使ったり、大人の料理の調理途中で一部を取り分けて作る「取り分け離乳食」を紹介します。和食の基本ともいえるだしを使った、うまみたっぷりの「和の離乳食」のレシピが満載。
著者紹介 一般社団法人離乳食インストラクター協会代表理事。兵庫県西宮市の認可保育所「中田家庭保育所」施設長。離乳食教室を関西・関東を中心に開催。
件名 離乳食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 豊富な文献をもとに、最新の知見をもって、チームワークに関連した50項目を図式化して分かりやすく解説。
(他の紹介)目次 1章 ケアチームの概念
2章 チームワークの難しさ
3章 チームワークの効果
4章 チームワークの工夫
5章 リーダーシップ論
6章 組織管理論
7章 われわれの課題
(他の紹介)著者紹介 野中 猛
 1951年生まれ。弘前大学医学部卒業。藤代健生病院、代々木病院、みさと協立病院、埼玉県立精神保健総合センターを経て、2001年より日本福祉大学社会福祉学部保健福祉学科教授。専攻は臨床精神医学、精神障害リハビリテーション、地域精神保健、精神分析学など。他に、保健所、医療短大、障害者職業センター、労働研修所、精神障害者社会復帰施設などに嘱託医等として参加してきた。2005年に英国のNHSトラストに留学した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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