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書誌情報

書名

玉村豊男のフランス式一汁三菜     

著者名 玉村 豊男/著
出版者 天夢人
出版年月 2023.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116322397908/セ/40書庫1一般図書一般貸出在庫  

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アントワ-ヌ・ド・サン・テグジュ アンドレ・マルロー 堀口 大学 渡辺 一民 安東 次男
1974
916 916
アルツハイマー病-闘病記 家庭看護 デイサービス

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タイトルコード 1008001914292
書誌種別 電子図書
書名 玉村豊男のフランス式一汁三菜     
書名ヨミ タマムラ トヨオ ノ フランスシキ イチジュウ サンサイ 
著者名 玉村 豊男/著
著者名ヨミ タマムラ トヨオ
出版者 天夢人
出版年月 2023.10
ページ数 131p
分類記号 596.04
分類記号 596.04
内容紹介 一汁の「汁」はワイン。前菜、主菜、野菜の一汁三菜。馬鹿を言って笑いながら囲む、愉快な食卓-。玉村豊男のレシピ&エッセイ第3弾。ギリシャサラダ、ミニトマトのタルトなどの作り方、「ヴィラデスト」の風景などを収録。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 山陽新聞で連載中(2007年6月現在)の「アルツハイマーの母を支えて」を一部加筆・修正し一冊にまとめた。前著『アルツハイマー在宅介護最前線』から2年。現在もアルツハイマーの母を在宅で介護する著者が約5年間の介護生活を赤裸々に記している。「がんばらない」介護なんてない、介護は頑張らないと継続できない、と介護者の一人として介護をホンネで語る。
(他の紹介)目次 第1章 息子が母を介護するということ(“お母さん”でなく“和ちゃん”と呼ぶこと
アルツハイマー病という病
介護ライターとして伝えたいこと ほか)
第2章 「がんばらない」介護なんてない!(在宅介護の限界点
不穏
関節炎と骨粗鬆症 ほか)
第3章 五年目の介護生活(要介護状態区分
不服申立て
要介護四の理由 ほか)
(他の紹介)著者紹介 野田 明宏
 1956(昭和31)年、岡山市生まれ。岡山東商業高校では野球部に在籍。背番号13ながら甲子園出場。国士舘大学政経学部卒業後、視野を広げるために多くの職業を転々とし、海外50カ国を一人旅。中央アメリカにはグアテマラを中心に約2年間滞在。内戦下のエルサルバドルでは政府軍パトロールに同行取材。その後、父親の介護をきっかけに老人介護をライフワークに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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