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書誌情報

書名

幸福感に関する生物学的随想   祥伝社新書  

著者名 本庶 佑/[著]
出版者 祥伝社
出版年月 2020.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180694234460.4/ホ/1階新書81一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513999127460/ホ/新書20一般図書一般貸出在庫  

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2007
海そう

書誌詳細

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タイトルコード 1008001473188
書誌種別 図書
書名 幸福感に関する生物学的随想   祥伝社新書  
書名ヨミ コウフクカン ニ カンスル セイブツガクテキ ズイソウ 
著者名 本庶 佑/[著]
著者名ヨミ ホンジョ タスク
出版者 祥伝社
出版年月 2020.4
ページ数 262p
大きさ 18cm
分類記号 460.4
分類記号 460.4
ISBN 4-396-11600-2
内容紹介 人間が幸福を感じる仕組みとは? ノーベル賞受賞者が科学的に迫る。ノーベル生理学・医学賞受賞記念講演、講書始の儀におけるご進講「免疫の力でがんを治せる時代」など、全6篇を収録する。
著者紹介 1942年京都市生まれ。京都大学大学院医学研究科博士課程修了。同大学高等研究院副院長・特別教授。医学博士。専門は分子免疫学。2018年ノーベル生理学・医学賞受賞。
件名 生命科学
個人件名 本庶 佑
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 ビタミン、ミネラルがたっぷり!ノリ、ワカメ、コンブなど、身近な海藻の栄養・機能成分を詳しく紹介。
(他の紹介)目次 第1章 海藻の有効成分
第2章 海苔
第3章 若布
第4章 昆布
第5章 ひじき
第6章 もずく
第7章 寒天
第8章 海藻類に含まれている微量金属
(他の紹介)著者紹介 大房 剛
 1926年東京生まれ。1951年東京農業教育専門学校農学科卒業、東京教育大学理学部植物学教室研究生。1952年東京都立大学理学部生物学教室勤務。1964年山本海苔研究所所長。1998年山本海苔店退職。その間、「ノリのバイオリズムとのりの変質」により農学博士(東北大学)。ノリの生長条件、のりの変質の機構についての解析を進める一方、のり業界の指導にあたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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