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所蔵数 14 在庫数 13 予約数 0

書誌情報

書名

つまみぐい文学食堂     

著者名 柴田 元幸/著
出版者 角川書店
出版年月 2006.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117308262930.4/シ/1階図書室69A一般図書一般貸出在庫  
2 元町3013074566930/シ/図書室12B一般図書一般貸出貸出中  ×
3 西岡5012806161930/シ/図書室17一般図書一般貸出在庫  
4 清田5513377589930/シ/図書室18一般図書一般貸出在庫  
5 9012838026930/シ/図書室14B一般図書一般貸出在庫  
6 中央区民1112408255930/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 豊平区民5112419022930/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 旭山公園通1210309959930/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 太平百合原2410365148930/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 ふしこ3211161041930/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
11 東月寒5210284682930/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
12 藤野6210480254930/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
13 はっさむ7310298984914/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
14 はちけん7410209105930/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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柴田 元幸
2006
930.4 930.4
英文学 アメリカ文学 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600381776
書誌種別 図書
書名 つまみぐい文学食堂     
書名ヨミ ツマミグイ ブンガク ショクドウ 
著者名 柴田 元幸/著
著者名ヨミ シバタ モトユキ
出版者 角川書店
出版年月 2006.12
ページ数 252p
大きさ 19cm
分類記号 930.4
分類記号 930.4
ISBN 4-04-883968-3
内容紹介 メルヴィル「白鯨」の揚げパンから、オースター「ムーン・パレス」のチキンポットパイまで…。作品数は140タイトル、作家は104名、食材+メニューは346品目! 英米文学を「食」の観点から調理した奇妙な一冊。
著者紹介 1954年東京生まれ。東京大学文学部教授。著書に「アメリカ文学のレッスン」「愛の見切り発車」「アメリカン・ナルシス」など。
件名 英文学、アメリカ文学、料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 つまみぐい、積もり積もれば、フルコース。メルヴィル『白鯨』の揚げパンからオースター『ムーン・パレス』のチキンポットパイまで140タイトル!!店主・柴田元幸が英米文学を「食」の観点から調理した、お腹一杯になる奇妙な文学エッセイ集。
(他の紹介)目次 Menu
Hors d’Oeuvre
Fish
Meat
Specials
Beverages
Desserts
あとがき対談
(他の紹介)著者紹介 柴田 元幸
 1954年東京生まれ。東京大学文学部教授、英語英米文学専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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