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書誌情報

書名

大原千鶴のいつくしみ料理帖 今まで、そしてこれから。    

著者名 大原 千鶴/著
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181007105596/オ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×

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2022
181.02 181.02

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タイトルコード 1008001726038
書誌種別 図書
書名 大原千鶴のいつくしみ料理帖 今まで、そしてこれから。    
書名ヨミ オオハラ チズル ノ イツクシミ リョウリチョウ 
著者名 大原 千鶴/著
著者名ヨミ オオハラ チズル
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2022.12
ページ数 159p
大きさ 25cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-418-22310-7
内容紹介 わが家の十八番、いつ食べてもおいしい作りおき、ひとりの至福昼ごはん…。料理研究家・大原千鶴が、これまで大切な家族のために作り続けてきた料理、人生後半に向けて自分のために作りたい料理など、全99品を紹介する。
著者紹介 料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」が生家。第3回京都和食文化賞受賞。著書に「大原千鶴のかんたん仕込みごはん」「旨し、うるわし、京都ぐらし」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 仏法を求めて天竺へ!砂漠を住き、氷雪の山脈を超え、命をかけてまで中国僧たちが聖地インドをめざしたのはなぜか―。『まんが大乗仏教 インド編・西域編』に続く待望の第2弾!長大な中国仏教の歴史を、壮大なスケールで描く仏教まんが。仏教地図・中国仏教年表・注釈収録。
(他の紹介)目次 仏教伝来
格義仏教
道安の来朝
鳩摩羅什の招聘
国家による仏教の保護と破仏・廬山の慧遠
菩提達磨
達磨と慧可
禅宗の系譜
玄奘三蔵
訳経・四大翻訳家
諸宗派の成立と発展
華厳宗
天台宗
密教の伝播と系譜
浄土教の隆盛
(他の紹介)著者紹介 塚本 啓祥
 昭和4年、熊本市に生まれる。昭和39年、東北大学大学院博士課程(印度学仏教史学専攻)修了。文学博士。立正大学仏教学部長、東北大学文学部教授、宝仙学園短期大学学長を経て、東北大学名誉教授。その間、東京大学・京都大学・九州大学・北海道大学などの講師、タイ国立マヒドーン大学客員教授を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
瓜生 中
 昭和29年、東京都に生まれる。早稲田大学大学院(東洋哲学専攻)修了。仏教・神道・インド思想などの研究、執筆活動を行い現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
芝 城太郎
 昭和23年、松山市に生まれる。昭和42年、創作民話『ゆきわらし』でデビュー。以後、歴史まんが、仏教まんがを中心に活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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