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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119900827 | 913.6/ｻｴ/ | 書庫文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8013099067 | 913.6/ｻｴ/14 | 文庫２ | 19 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
西岡 | 5012996970 | 913.6/ｻｴ/14 | 文庫 | 27 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
中央区民 | 1113238131 | 913/ｻ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
北区民 | 2113183558 | 913/ｻ/14 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
篠路コミ | 2510352806 | 913/ｻ/14 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
新琴似新川 | 2213132760 | 913/ｻ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 8 |
拓北・あい | 2312074046 | 913/ｻ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 9 |
太平百合原 | 2410295154 | 913/ｻ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
栄 | 3312006756 | 913/ｻ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
苗穂・本町 | 3413137732 | 913/ｻ/14 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 12 |
白石東 | 4211976388 | 913/ｻ/14 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 13 |
菊水元町 | 4313093744 | 913/ｻ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 14 |
厚別西 | 8213193728 | 913/ｻ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 15 |
もいわ | 6311946930 | 913/ｻ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 16 |
はっさむ | 7313097086 | 913/ｻ/14 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 17 |
はちけん | 7410345412 | 913/ｻ/14 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 18 |
新発寒 | 9213156350 | 913/ｻ/14 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 19 |
星置 | 9311971791 | 913/ｻ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
ドミニック・ルクール 沢崎 壮宏 竹中 利彦 三宅 岳史
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001795161 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
黄酒入門 紹興酒をはじめ中国地酒を約120種 製法・味の特徴・ペアリングまで |
| 書名ヨミ |
ファンジョウ ニュウモン |
| 著者名 |
門倉 郷史／著
|
| 著者名ヨミ |
カドクラ サトシ |
| 著者名 |
今井 亮／料理協力 |
| 著者名ヨミ |
イマイ リョウ |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2023.9 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
588.53
|
| 分類記号 |
588.53
|
| ISBN |
4-416-62331-2 |
| 内容紹介 |
中国各地で造られている穀物醸造酒全般を指し、中国最古の酒ともいわれる「黄酒」。その製造法やテイスティング法、楽しみ方のほか、日本で流通する黄酒、中国本土の注目黄酒など、黄酒の奥深い世界を紹介する。 |
| 著者紹介 |
神奈川県相模原市出身。中国酒探究家。黄酒専門店「酒中旨仙」責任者等を務めた。フリーで黄酒の啓蒙活動を行なう他、WEBサイト『八-ba-』で情報を発信。 |
| 件名 |
酒 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ウィーン学団やバシュラールを経てクワインやハッキングへと至る科学哲学は、サイエンスの目的と方法をめぐる探求である。本書は、学説史を詳しく解説しながら、ヨーロッパや英米の伝統が合流する将来を展望してゆく。フランス科学哲学界を代表するルクールによる、わかりやすい入門書。 |
| (他の紹介)目次 |
哲学のなかの諸科学
科学哲学の始まり
「エピステモロジー」という語
征服する哲学―オーギュスト・コント
危機の哲学―エルンスト・マッハ
科学的哲学？
論理実証主義に反対するウィトゲンシュタイン―誤解
アメリカのウィーン―カルナップからクワインへ
予言から投射へ―グッドマン〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
沢崎 壮宏
１９７１年生、京都大学大学院文学研究科博士課程（哲学専攻）認定退学（１９９９年）、カン大学ＤＥＡ、（２０００年）、文学博士号取得（２００２年、京都大学）。現在は、大阪教育大学ほか非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
竹中 利彦
１９７１年生、京都大学大学院文学研究科博士課程（哲学専攻）認定退学（２０００年）、ルーヴァン・カトリック大学ＤＥＡ（２００１年）、文学博士号取得（２００３年、京都大学）、現在は、京都市立看護短期大学ほか非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
三宅 岳史
１９７２年生、京都大学大学院文学研究科博士課程（哲学専攻）認定退学（２００４年）。現在は、京都市立看護短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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