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書誌情報

書名

ブラック企業に負けない!学校で労働法・労働組合を学ぶ     

著者名 川村 雅則/著   角谷 信一/著   井沼 淳一郎/著   笹山 尚人/著   首藤 広道/著   中嶌 聡/著
出版者 きょういくネット
出版年月 2014.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119600120KR375.6/ブ/2階郷土117B郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0119600138K375.6/ブ/2階郷土108B郷土資料一般貸出在庫  
3 中央図書館0119703106375.6/ブ/1階図書室45B一般図書一般貸出在庫  

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2023
756.6 756.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008000879558
書誌種別 図書
書名 ブラック企業に負けない!学校で労働法・労働組合を学ぶ     
書名ヨミ ブラック キギョウ ニ マケナイ ガッコウ デ ロウドウホウ ロウドウ クミアイ オ マナブ 
著者名 川村 雅則/著
著者名ヨミ カワムラ マサノリ
著者名 角谷 信一/著
著者名ヨミ スミヤ シンイチ
著者名 井沼 淳一郎/著
著者名ヨミ イヌマ ジュンイチロウ
出版者 きょういくネット
出版年月 2014.11
ページ数 174p
大きさ 26cm
分類記号 375.6
分類記号 375.6
ISBN 4-87647-845-3
内容紹介 「労働法・労働組合を学ぶ」ことをテーマにした教育実践書。学生にとって身近なアルバイトやその雇用契約書を題材にした授業、労働安全衛生法規、団体交渉のロールプレイなどを取り上げ、実践的に有効なノウハウを伝える。
著者紹介 1974年北海道生まれ。北海道大学大学院博士後期課程修了。北海学園大学准教授。
件名 産業教育、労働法、労働組合
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 梅仕事を続けて60年。基本の梅干しからオリジナル低塩梅干し、梅調味料、梅料理、梅の徹底利用術まで。梅に関することすべてを研究して得た、秘伝のワザがもれなくこの一冊に。
(他の紹介)目次 基本の梅干し&低塩分のヘルシー梅干し(塩分18%の基本の梅干し
簡単梅干し4種
低塩分のヘルシー梅干10種)
梅調味料16種で作るヘルシー料理47(梅干し
減塩梅じょうゆ・減塩青梅じょうゆ ほか)
手作りの醍醐味たっぷり青梅クッキング(梅酒
梅シロップ ほか)
梅仕事Q&A(消毒
塩漬け ほか)
(他の紹介)著者紹介 藤巻 あつこ
 1921年東京生まれ。料理研究家。梅仕事歴60年以上の大ベテランで、自宅に「梅蔵」を持つ。毎年250kg前後の梅を用いてありとあらゆる梅仕事の研究にいそしんでいる。また、梅を利用した健康料理に造詣が深く、とにかくおいしいとの定評がある。自宅で家庭料理、中華料理、日本料理の教室を開くほか雑誌、テレビなどでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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