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書誌情報

書名

計算いらずコレステロール・中性脂肪対策のおいしいレシピ 1日の摂取カロリー別に材料の分量を2段階から選べる    

著者名 横手 幸太郎/監修   金丸 絵里加/料理
出版者 学研プラス
出版年月 2021.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はっさむ7313108677493/ケ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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やなせ たかし
2005
220 220
東洋史 遊牧民-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001618893
書誌種別 図書
書名 計算いらずコレステロール・中性脂肪対策のおいしいレシピ 1日の摂取カロリー別に材料の分量を2段階から選べる    
書名ヨミ ケイサンイラズ コレステロール チュウセイ シボウ タイサク ノ オイシイ レシピ 
著者名 横手 幸太郎/監修
著者名ヨミ ヨコテ コウタロウ
著者名 金丸 絵里加/料理
著者名ヨミ カナマル エリカ
版表示 最新改訂版
出版者 学研プラス
出版年月 2021.10
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 493.2
分類記号 493.2
ISBN 4-05-801697-8
内容紹介 無理なく続けられるコレステロール・中性脂肪対策のレシピを収録。1日の適正エネルギー摂取量「1200〜1500kcal」「1600〜1800kcal」に応じて2段階の分量を紹介。日本食品標準成分表(8訂)に対応。
件名 コレステロール、脂質異常症、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 歴史上かつてない激動の波のなかにあるユーラシア世界を、遊牧・伝承・歴史を軸に総体的・構造的にとらえ、混迷を超えて人類の未来をアクチュアルに指し示す、ユーラシアの人類史をめぐる最新の研究集成。
(他の紹介)目次 第1部 草原を駆ける物語(天山山中に遊牧民をたずねて
オアシスに生きた人々
天山の岩と泉と聖者の墓と
遊牧の二種類とその意味―生業の複合性についての人類学的覚え書き)
第2部 記憶をたどる物語(モンゴル帝国時代の贈与と再分配
永楽帝をモンゴル人と見たてる理由
モンゴル・ブリヤート人の悲劇の記憶
中国青海省土族の民話『黒馬』における隠された物語
神秘主義者ベクタシーの笑い―厳格さからの解放)
第3部 秩序を探る物語(石人の謎
オアシスを支配した人びと―一七世紀ヤルカンドの事例
モンゴル民族の法制の歴史
ツンドラ地帯におけるトナカイ遊牧の成立過程―帝政ロシア期にネネツとチュクナが選んだ生き残り戦略
十九世紀最末期における日本人のモンゴル観)
(他の紹介)著者紹介 松原 正毅
 1942年生まれ。京都大学文学部大学院修士課程修了。国立民族学博物館民族社会研究部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小長谷 有紀
 1957年生まれ。京都大学大学院文学研究科博士後期課程修了。国立民族学博物館教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
楊 海英
 1964年中国内モンゴル自治区生まれ。総合研究大学院大学博士課程修了。文学博士。静岡大学人文学部助教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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