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書誌情報

書名

ひとり暮らしのおいしい食卓 時間をかけずにラクラク作る  マイライフシリーズ特集版  

著者名 杵島 直美/[著]
出版者 グラフ社
出版年月 2003.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410146811596/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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杵島 直美
2004
420.8 420.8
物理学

書誌詳細

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タイトルコード 1006300018563
書誌種別 図書
書名 ひとり暮らしのおいしい食卓 時間をかけずにラクラク作る  マイライフシリーズ特集版  
書名ヨミ ヒトリグラシ ノ オイシイ ショクタク 
著者名 杵島 直美/[著]
著者名ヨミ キジマ ナオミ
出版者 グラフ社
出版年月 2003.4
ページ数 64p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7662-0729-7
内容紹介 ひとり暮らしの生活でも、毎日楽しく満足いくごはんを食べましょう。5分で作れる簡単料理からおもてなし料理、まとめ買いして料理を作る方法などを紹介します。最低限の道具と調味料で、手軽においしく作れます。
著者紹介 和風から洋風、中華まで、レパートリーの広さには定評があり、雑誌、新聞、テレビなどで活躍中。母である料理研究家・村上昭子との共著書「ごはん大全科」をはじめとして著書多数。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 前半は無限自由度の力学系を扱う。とくに流体や弾性体などの連続体の運動について考察する。連続体の運動方程式は、マクスウェルの電磁場の方程式に通じる。そして後半で、その電磁場方程式のもつ「時空の非独立性」の問題を光速不変の原理をもとに解決したのがアインシュタインの特殊相対論である。さらに重力を含めた一般相対論の建設へと向かう。20世紀の物理革命を数学から捉え直す。
(他の紹介)目次 1 流体(流体の運動方程式
面積力と応力テンソル)
2 固体(変位とひずみテンソル
弾性体)
3 電磁場の理論(マクスウェルの方程式
電磁場の運動量とエネルギー ほか)
4 特殊相対論(マクスウェルの方程式の座標によらない表現
ミンコフスキー時空 ほか)
5 一般相対論(アインシュタインの方程式(真空の場合
物質のある場合)
弱い重力場)
(他の紹介)著者紹介 砂田 利一
 1948年生まれ。1972年東京工業大学理学部卒業。現在、明治大学理工学部数学教室教授。専門は、大域解析学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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