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書名

発酵×薬膳　心と体をスッキリ整える楽チンレシピ　　　　

著者名 大竹 宗久／著
出版者 三笠書房
出版年月 2023.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180713315J/ｺ/絵本2B絵本一般貸出貸出中  ×
2 厚別8013410769J/ｺ/絵本38絵本一般貸出在庫　  ○
3 清田5514021095J/ｺ/絵本１51絵本一般貸出在庫　  ○
4 山の手7013180216J/ｺ/大型本J40絵本一般貸出貸出中  ×
5 北区民2113112425J/ｺ/絵本絵本一般貸出貸出中  ×
6 旭山公園通1213183682J/ｺ/図書室絵本一般貸出在庫　  ○
7 太平百合原2410328690J/ｺ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
8 栄3312019940J/ｺ/絵本絵本一般貸出貸出中  ×
9 白石東4211988656J/ｺ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
10 北白石4413087141J/ｺ/絵本１絵本一般貸出貸出中  ×
11 厚別西8213241899J/ｺ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
12 厚別南8313272232J/ｺ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
13 東月寒5213126070J/ｺ/図書室絵本一般貸出在庫　  ○
14 絵本図書館1010267654J//絵本２BOX絵本一般貸出貸出中  ×
15 絵本図書館1010302659J/ｺ/絵本２BOX絵本一般貸出貸出中  ×
16 本の森1500010176本の森１13-14児童書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001840376
書誌種別 電子図書
書名 発酵×薬膳　心と体をスッキリ整える楽チンレシピ　　　　
書名ヨミ ハッコウ ヤクゼン　
著者名 大竹 宗久／著
著者名ヨミ オオタケ ムネヒサ
出版者 三笠書房
出版年月 2023.4
ページ数 159p
分類記号 596
分類記号 596
内容紹介 便通、むくみ・ほてり、冷え性改善! 気の流れを整え、不調知らずの体になる! 発酵×薬膳から生み出された、細胞が喜ぶ最強レシピを紹介する。塩麴、梅みそといった手作り調味料のレシピも掲載。
件名 薬膳、発酵食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 京のまちには、昔ながらの京町家がよく似合う。京の気候風土に合うように設計され、先人たちの知恵と工夫が息づき、みごとな意匠が随所に見られる京町家。間口は狭いがなかに入れば奥行きは驚くほど深い。木のぬくもりと畳の安定感、柔らかな光。静寂な佇まいに心癒されるひととき。暮らしとともに育まれてきた京町家には、和の遺伝子を呼び覚ます情緒とぬくもりがある。
(他の紹介)著者紹介 黒竹 節人
　１９４７年、京都生まれ。伝統意匠建築家。１９７４年より新しい時代のクラフト運動を提唱し、以来「京都クラフト展」をはじめ、数々のコンペに出品、受賞多数。その後欧米諸国に研修、その成果をもとに分野を超えたクラフトを指向。クラフトデザインのみならず、伝統建築の設計や地域開発など、幅広い領域のデザインにおいて日本文化の歴史的な復元運動を精力的に展開。なかでも京町屋の再生および地域活性化に力を入れている。株式会社くろちく代表取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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