蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
北京でいただきます、四川でごちそうさま。 四大中華と絶品料理を巡る旅 幻冬舎文庫
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| 著者名 |
吉田 友和/[著]
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| 出版者 |
幻冬舎
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| 出版年月 |
2018.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
新琴似 | 2013077207 | 292/ヨ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4013413770 | 292/ヨ/ | 文庫 | 17 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001262747 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
北京でいただきます、四川でごちそうさま。 四大中華と絶品料理を巡る旅 幻冬舎文庫 |
| 書名ヨミ |
ペキン デ イタダキマス シセン デ ゴチソウサマ |
| 著者名 |
吉田 友和/[著]
|
| 著者名ヨミ |
ヨシダ トモカズ |
| 出版者 |
幻冬舎
|
| 出版年月 |
2018.4 |
| ページ数 |
310p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
292.2
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| 分類記号 |
292.2
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| ISBN |
4-344-42734-1 |
| 内容紹介 |
ゴージャスな北京、濃厚な上海、激辛の四川、何でも料理しちゃう広東-。北京ダック、上海蟹など、四大料理の王道を制覇しつつ、珍料理にも舌鼓を打つ。食べて呑んで好奇心が満たされる中国弾丸旅。 |
| 件名 |
中国-紀行・案内記、料理(中国) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
王朝の終焉に向けて烽火は連なる。孫文とその同志たちの革命と青春を描く歴史長篇。たび重なる蜂起の失敗。しかし宮崎滔天ら多くの日本人と中国人留学生に支えられ、孫文は革命運動の炎を燃やし続ける―。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
陳 舜臣 1924年(大正13年)、神戸に生まれる。大阪外国語学校(現、大阪外国語大学)印度語部卒業。61年『枯草の根』により江戸川乱歩賞を受賞し作家生活に入る。69年『青玉獅子香炉』により直木賞を受賞、以後数々の文学賞・文化賞を受賞する。日本芸術院会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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