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書誌情報

書名

奈良時代の人びとと政争     

著者名 木本 好信/著
出版者 おうふう
出版年月 2003.9


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1 中央図書館0116419912210.3/キ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2010
498.54 498.54
食品衛生

書誌詳細

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タイトルコード 1006300067597
書誌種別 図書
著者名 木本 好信/著
著者名ヨミ キモト ヨシノブ
出版者 おうふう
出版年月 2003.9
ページ数 240p
大きさ 19cm
ISBN 4-273-03276-7
分類記号 210.35
分類記号 210.35
書名 奈良時代の人びとと政争     
書名ヨミ ナラ ジダイ ノ ヒトビト ト セイソウ 
内容紹介 政争にあけくれる奈良時代の人びとの実像を、鋭い視覚をもって追及。長屋王の理念と政治施策、孝謙女帝の陰謀と恵美押勝の乱、藤原種継を中心とする政治動向とその暗殺に関与した大伴家持らの政治的背景について論及する。
著者紹介 1950年兵庫県生まれ。米沢女子短期大学教授を経て、甲子園短期大学教授。著書に「平安朝日記と記録の研究」「藤原仲麻呂政権の研究」など。
件名1 日本-歴史-奈良時代

(他の紹介)内容紹介 BSE、中国製ギョーザ、有機農業、健康食品など、あらゆる食の問題を俎上に、リスク評価の視点でさばく。環境リスク学を築き上げた著者が、環境問題に取り組む過程で踏み込んだ「食の問題」への明瞭な解答。
(他の紹介)目次 第1章 食の安全―その費用と便益(安全を犠牲にすることもある
さまざまな安全がある ほか)
第2章 食べもの情報VS.リスク(対談・高橋久仁子)(フードファディズムに出会った
砂糖は有害か? ほか)
第3章 食をめぐる論争点―わたしはこう考える(ききて・松永和紀)(中国製の食品は危険ですか
国産の方が安全で、安心ですか? ほか)
第4章 さまざまな食の問題(キンメダイはスケープゴートだと考える理由―メチル水銀のリスクについて
自然と循環は危険―だから、つきあい方には科学が必要 ほか)
(他の紹介)著者紹介 中西 準子
 独立行政法人産業技術総合研究所安全科学研究部門長。1938年、中国大連市生まれ。1961年、横浜国立大学工学部化学工業科卒業。1967年、東京大学大学院工学系博士課程修了。東京大学工学部助手、東京大学環境安全研究センター教授、横浜国立大学環境学研究センター教授、独立行政法人産業技術総合研究所化学物質リスク管理研究センター長を経て、現職に至る。専攻は環境工学、環境リスク評価。工学博士。2003年春に紫綬褒章受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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