蔵書情報
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書誌情報
書名 |
香りのふしぎ百科 2 五感のふしぎシリーズ
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著者名 |
栗原 堅三/編著
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出版者 |
樹立社
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出版年月 |
2003.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0116437187 | J49/ク/2 | 書庫2 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006300029208 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
香りのふしぎ百科 2 五感のふしぎシリーズ |
書名ヨミ |
カオリ ノ フシギ ヒャッカ |
著者名 |
栗原 堅三/編著
|
著者名ヨミ |
クリハラ ケンゾウ |
出版者 |
樹立社
|
出版年月 |
2003.4 |
ページ数 |
55p |
大きさ |
31cm |
分類記号 |
491.376
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分類記号 |
491.376
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ISBN |
4-901769-10-3 |
内容紹介 |
嗅覚の特性である「香り」がテーマ。2巻では、「かおり風景」を再現し、香水やハーブ、お香など身のまわりの香りの「ふしぎ」を探る。「かおり風景」ってなに?、ミイラの製作に使われた香料は?など。 |
著者紹介 |
1936年横浜生まれ。東京工業大学理工学研究科博士課程修了。現在、青森大学学長。著書に「味覚・嗅覚」「味と香りの話」など。 |
件名 |
におい、香料 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
本書では、「かおり風景」を再現し、香水やハーブ、お香など身のまわりの香りの“ふしぎ”を探ります。 |
(他の紹介)目次 |
1 自然の香り(この木の香り、知ってる? フィトンチッドってなあに?) 2 香りで表現する(パフューマー(調香師)の仕事ってどんなこと? せっけんやシャンプーの香りはどうやってつくるの? ほか) 3 日本の香り(「かおり風景」ってなに? 「かおり風景」にはどのようなところがありますか? ほか) 4 世界の香り(ミイラの製作に使われた香料は? 古代ギリシャで治療に使った香りの植物とは? ほか) |
内容細目表
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