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書誌情報

書名

小林カツ代の野菜でまんぷく野菜でまんぞく   講談社+α文庫  

著者名 小林 カツ代/[著]
出版者 講談社
出版年月 2003.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はちけん7410056712596/コ/文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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小林 カツ代
2003
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006300012930
書誌種別 図書
書名 小林カツ代の野菜でまんぷく野菜でまんぞく   講談社+α文庫  
書名ヨミ コバヤシ カツヨ ノ ヤサイ デ マンプク ヤサイ デ マンゾク 
著者名 小林 カツ代/[著]
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ
出版者 講談社
出版年月 2003.2
ページ数 253p
大きさ 16cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-06-256702-4
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 からだにいいから食べるのではなくて、おいしいから野菜を食べる。パン向きレシピ、ごはんと汁物のレシピ、酒の肴レシピなど、豊かな食卓を野菜で実現。
(他の紹介)目次 第1章 香りをいただく、春の野菜
第2章 野菜の相性、これはお見事!
第3章 料理の香ばしさをたっぷり!
第4章 身も心もあったかくなる煮もの、汁もの
第5章 ごはんにぴったりの野菜おかず
第6章 パンやパスタにぴったりの野菜おかず
第7章 パパッとできる野菜レシピ
第8章 家族が大好き!ごはんと汁もの
第9章 大勢でおいしい!野菜メニュー
(他の紹介)著者紹介 小林 カツ代
 大阪府に生まれる。結婚を機に料理に開眼。母の味をもとにした家庭料理で独自のスタイルを確立する。つくりやすく温かみがあって現代的な料理はあらゆる世代を超え、男女の別なく支持されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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