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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181408477 | 596/ヒ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
厚別西 | 8213072963 | 596/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000634632 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ステーキを下町で |
| 書名ヨミ |
ステーキ オ シタマチ デ |
| 著者名 |
平松 洋子/著
|
| 著者名ヨミ |
ヒラマツ ヨウコ |
| 著者名 |
谷口 ジロー/画 |
| 著者名ヨミ |
タニグチ ジロー |
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2013.2 |
| ページ数 |
259p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.04
|
| 分類記号 |
596.04
|
| ISBN |
4-16-376120-6 |
| 内容紹介 |
帯広の豚丼、三陸うに弁当、下町の特大ステーキに沖縄そば。日本縦断、北から南まで胃袋のおもむくままに探訪し食したメニューを、漫画とともに紹介。『オール讀物』連載を単行本化。 |
| 著者紹介 |
東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞受賞。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 |
| (他の紹介)目次 |
フィリピンピン―フィリピン(東京・六本木) イスラ夢―ムスリム(東京・大塚) オモニノボセヨ―在日コリアン(大阪・今里新地) ラオスラブ―ラオス(東京・渋谷) オーオークボ(東京・大久保) ダキタイ―タイ(千葉・成田) ハラショーエロシア―ロシア(東京・六本木) ペルールンルン―ペルー(神奈川・大和) チューゴクニチューッ―中国(東京・足立) ヒラリー―アメリカ(東京・谷中) ブラブラブラジル―ブラジル(群馬・大泉) ニクマンムスメ―在日華人(横浜中華街) |
| (他の紹介)著者紹介 |
荒木 経惟 1940年東京生まれ。千葉大学卒業後、電通に入社、写真部に。64年、写真集『さっちん』で第1回太陽賞を受賞。71年電通を退社してフリーとなり、以後、エロチシズムとスキャンダリズムにあふれた独特の写真でファンを魅了する。写真から伝わる被写体との関係性の深さは、まさに天才アラーキーの世界。イタリアをはじめ世界各国でも高い評価を受けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 藤井 誠二 1965年愛知生まれ。高校在学中より愛知の管理教育を告発する活動を始める。以後、教育現場の腐敗した現実に対して厳しく切り込みつつ、子供の人権を考える著書などを多数発表。また、アジアと日本の関係、幅広いマイノリティ問題、犯罪被害者の現状などについても精力的に取材している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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