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書誌情報

書名

カツ代の野菜おかず 決定版 1  お芋 菜っぱ 根菜 きのこ 

著者名 小林カツ代キッチンスタジオ/著
出版者 家の光協会
出版年月 2008.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117831149596.3/コ/11階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

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1989
774 774
日本-歴史-江戸時代 武士

書誌詳細

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タイトルコード 1008000081899
書誌種別 図書
書名 カツ代の野菜おかず 決定版 1  お芋 菜っぱ 根菜 きのこ 
書名ヨミ カツヨ ノ ヤサイ オカズ 
著者名 小林カツ代キッチンスタジオ/著
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ キッチン スタジオ
出版者 家の光協会
出版年月 2008.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-259-56225-0
内容紹介 マンネリ野菜使いにさようなら! 小林カツ代の人気メニューから選びに選び抜かれた珠玉のレシピ。1では、芋、菜っぱ、根菜、きのこを使った99のメニューを紹介します。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 戦さのない、平和で硬直した江戸時代、お城勤めに励んだ武士たちは、いったい何を考え、どのように世を渡っていたのだろうか。リストラ、左遷人事、賄賂、社内恋愛…など、現代のサラリーマンと重ね合わせながら、“宮仕え”の面白くも哀しい内幕を披露する。
(他の紹介)目次 1章 “やりがい”はお持ちでござるか?―面白くも、やがて悲しき「宮仕え」
2章 やり繰りは首尾よくせねばならぬ―マネー感覚いまも昔も…
3章 人生すべからくエンジョイすべし―役得もあれば密やかな愉しみも…
4章 自分をいかに納得させるかじゃ―組織ゆえの、あぁ不条理
5章 時代の荒波にいざ立ち向かわん―財政難の世を渡る
(他の紹介)著者紹介 鈴木 亨
 1932年、福島県生まれ。早稲田大学仏文科卒業。人物往来社出版部長、秋田書店出版部長、歴史雑誌『歴史と旅』編集長を歴任。日本文芸家協会会員。日本史に精通し、現在は著述家として活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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