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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180425662 | R330.3/ケ/ | 2階図書室 | 125A | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
西岡 | 5012971460 | R330/ケ/ | 参考図書 | 20 | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 3 |
曙 | 9013132155 | R330/ツ/ | 参考図書 | 1A | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001341172 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
経済学辞典 |
| 書名ヨミ |
ケイザイガク ジテン |
| 著者名 |
辻 正次/編著
|
| 著者名ヨミ |
ツジ マサツグ |
| 著者名 |
竹内 信仁/編著 |
| 著者名ヨミ |
タケウチ ノブヒト |
| 著者名 |
柳原 光芳/編著 |
| 著者名ヨミ |
ヤナギハラ ミツヨシ |
| 版表示 |
新版 |
| 出版者 |
中央経済社
|
| 出版年月 |
2019.1 |
| ページ数 |
11,17,507p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
330.33
|
| 分類記号 |
330.33
|
| ISBN |
4-502-67760-1 |
| 内容紹介 |
経済学を学ぶうえで、また、現実の経済事象を理解するうえで必要とされる基本用語約1600語を、平易に簡明に解説。体系的に理解を深められるよう、他の用語との関連についても示す。索引・欧語索引、体系目次付き。 |
| 著者紹介 |
神戸国際大学教授(経済学部)、大阪大学名誉教授、兵庫県立大学名誉教授・特任教授。 |
| 件名 |
経済学-辞典 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
遺伝子組換え食品、有機農産物、保健機能食品などの登場とともに、食品表示もめまぐるしく変わってきている。専門家でもとまどうほどだから、一般の方には皆目わけがわからない。食生活ジャーナリストとして、長年、食の世界の裏表を見つめ知り尽くした著者が、生活者の立場から複雑な食品表示のシステムを豊富な「例題」を交えて平易に解き明かしている。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 『食品成分表』はもっとも基本的な「食品表示」 第2章 生活習慣病予防は栄養表示の確認から 第3章 生鮮食品は原産地表示に注意しよう 第4章 加工食品にはすべての原材料が表示される 第5章 遺伝子組み換え食品は買ってはいけない? 第6章 「有機農産物」の表示はこう変わる 第7章 食中毒の予防には日付表示のチェックが欠かせない 第8章 健康食品では生活習慣病の治療はできない 第9章 近ごろ店頭で見かける「?」な表示 |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐藤 達夫 1947年千葉県出身。北海道大学水産学部卒業。月刊誌「マリンダイビング」の編集部を経て、’80年女子栄養大学出版部へ勤務。月刊誌「栄養と料理」の編集に携わり、’95年より同誌編集長を務める。’98年に独立し、編集プロダクョン《LET IT BE》を設立。医療ジャーナリストとして、新聞あるいは、雑誌「きょうの健康」「栄養と料理」「ランナーズ」等への執筆、ならびに“生活習慣病予防法”等のテーマで講演活動を行っている。食生活ジャーナリストの会会員。医学ジャーナリスト協会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 五明 紀春 1942年長野県出身。東京大学大学院農芸化学専攻博士課程修了。’80年女子栄養大学教授就任。現在、同大学栄養学部長。専門は食物栄養学、農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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