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所蔵数 13 在庫数 11 予約数 0

書誌情報

書名

アホか。   新潮新書  

著者名 百田 尚樹/著
出版者 新潮社
出版年月 2021.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180859589304/ヒ/1階新書80一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013368770304/ヒ/新書一般図書一般貸出在庫  
3 東札幌4013322385304/ヒ/新書14一般図書一般貸出在庫  
4 厚別8013271898304/ヒ/図書室4一般図書一般貸出在庫  
5 清田5513899194304/ヒ/新書20一般図書一般貸出在庫  
6 山の手7013184945304/ヒ/新書40一般図書一般貸出貸出中  ×
7 中央区民1113220089304/ヒ/新書一般図書一般貸出貸出中  ×
8 豊平区民5113181555304/ヒ/新書一般図書一般貸出在庫  
9 新琴似新川2213151794304/ヒ/新書一般図書一般貸出在庫  
10 菊水元町4313167464304/ヒ/新書一般図書一般貸出在庫  
11 厚別西8213190831304/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  
12 東月寒5213134967304/ヒ/新書一般図書一般貸出在庫  
13 西野7213069805304/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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百田 尚樹
2001
498.54 498.54
食品表示

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001850067
書誌種別 図書
書名 神秘なるオクトパスの世界   NATIONAL GEOGRAPHIC  
書名ヨミ シンピ ナル オクトパス ノ セカイ 
著者名 サイ・モンゴメリー/著
著者名ヨミ サイ モンゴメリー
著者名 定木 大介/訳
著者名ヨミ サダキ ダイスケ
著者名 池田 譲/日本語版監修
著者名ヨミ イケダ ユズル
出版者 日経ナショナルジオグラフィック
出版年月 2024.4
ページ数 191p
大きさ 23cm
分類記号 484.7
分類記号 484.7
ISBN 4-86313-610-6
内容紹介 特異な体と高い知能を駆使し、“海底の賢者”として世界の海で繁栄してきたタコ。生物界を超え、AIからロボット工学まであらゆるジャンルの研究者から熱視線を浴びる、タコ研究の最前線を伝える。オクトプロファイルも収録。
著者紹介 ナチュラリスト。大人・子ども向けノンフィクションの著者。ザイールのシルバーバック・ゴリラ、アマゾンのイルカなど、多くの動物に冒険を通じて出会う。著書に「愛しのオクトパス」など。
件名 たこ
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 遺伝子組換え食品、有機農産物、保健機能食品などの登場とともに、食品表示もめまぐるしく変わってきている。専門家でもとまどうほどだから、一般の方には皆目わけがわからない。食生活ジャーナリストとして、長年、食の世界の裏表を見つめ知り尽くした著者が、生活者の立場から複雑な食品表示のシステムを豊富な「例題」を交えて平易に解き明かしている。
(他の紹介)目次 第1章 『食品成分表』はもっとも基本的な「食品表示」
第2章 生活習慣病予防は栄養表示の確認から
第3章 生鮮食品は原産地表示に注意しよう
第4章 加工食品にはすべての原材料が表示される
第5章 遺伝子組み換え食品は買ってはいけない?
第6章 「有機農産物」の表示はこう変わる
第7章 食中毒の予防には日付表示のチェックが欠かせない
第8章 健康食品では生活習慣病の治療はできない
第9章 近ごろ店頭で見かける「?」な表示
(他の紹介)著者紹介 佐藤 達夫
 1947年千葉県出身。北海道大学水産学部卒業。月刊誌「マリンダイビング」の編集部を経て、’80年女子栄養大学出版部へ勤務。月刊誌「栄養と料理」の編集に携わり、’95年より同誌編集長を務める。’98年に独立し、編集プロダクョン《LET IT BE》を設立。医療ジャーナリストとして、新聞あるいは、雑誌「きょうの健康」「栄養と料理」「ランナーズ」等への執筆、ならびに“生活習慣病予防法”等のテーマで講演活動を行っている。食生活ジャーナリストの会会員。医学ジャーナリスト協会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
五明 紀春
 1942年長野県出身。東京大学大学院農芸化学専攻博士課程修了。’80年女子栄養大学教授就任。現在、同大学栄養学部長。専門は食物栄養学、農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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