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書誌情報

書名

トマト・ブック     

著者名 坂田 阿希子/著
出版者 東京書籍
出版年月 2019.7


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関連資料

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坂田 阿希子
2019
596.37 596.37
料理-野菜 トマト

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001396360
書誌種別 図書
書名 トマト・ブック     
書名ヨミ トマト ブック 
著者名 坂田 阿希子/著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 東京書籍
出版年月 2019.7
ページ数 127p
大きさ 23cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-487-81291-2
内容紹介 真っ赤で、おいしくて、瑞々しくて、世界中で愛されているトマト。冷やしトマト、フライトマト、ガスパチョ、ラムとトマトのオーブン焼き、手作りケチャップのナポリタンなどを収めた、一冊丸ごとトマト料理の本。
著者紹介 フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。料理教室「studio SPOON」を主宰。著書に「クリームのことがよくわかる!お菓子の本」「じゃがいも・ブック」など。
件名 料理-野菜、トマト
言語区分 日本語

(他の紹介)著者紹介 きたやま ようこ
 北山葉子。1949年、東京に生まれる。文化学院卒業。『ゆうたくんちのいばりいぬ』第1集(あかね書房)で第20回講談社出版文化賞絵本賞を受賞。『りっぱな犬になる方法』(理論社)で第40回産経児童出版文化賞推薦に選ばれ、『じんぺいの絵日記』(あかね書房)と共に第16回路傍の石幼少年文学賞を受賞。主な作品に『ゆうたくんちのいばりいぬ』シリーズ既刊13冊(あかね書房)『ぼくのポチブルてき生活シリーズ』既刊3冊(偕成社)『イスとイヌの見分け方』『なかよし取扱説明書』『犬のことば辞典』『ぼくとポチのおかしな12人のともだち』(以上理論社)『どうぶつことわざえほん』(のら書店)『ぼくが大きくなったらね』(岩崎書店)など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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