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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

あずみの花いちもんめ   学研の新・創作シリーズ  

著者名 やまだ ようこ/作   出久根 育/画
出版者 学研
出版年月 2000.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113610034J913/ヤマ/書庫2児童書一般貸出在庫  
2 元町3011634494J913/ヤ/図書室J9a児童書一般貸出在庫  
3 清田5512353300J913/ヤ/図書室60児童書一般貸出在庫  
4 澄川6013064057J913/ヤ/図書室J7児童書一般貸出在庫  
5 旭山公園通1210276653J913/ヤ/図書室児童書一般貸出在庫  

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クルト・マール 増田 久美子
2018
312.1 312.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000333607
書誌種別 図書
書名 スペインの竈から 美味しく読むスペイン料理の歴史    
書名ヨミ スペイン ノ カマド カラ 
著者名 渡辺 万里/著
著者名ヨミ ワタナベ マリ
出版者 現代書館
出版年月 2010.10
ページ数 206p
大きさ 19cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-7684-5645-3
内容紹介 地方ごとに異なる気候風土と歴史から、複数の食文化が育まれたスペイン。オーリャ、アサード、カスエラなどの調理法や、アセイテ、オルタリサ、アロスといった代表的な食材からスペイン料理の成り立ちを紹介する
件名 料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語



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