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書誌情報

書名

循環器疾患最新の治療  2022-2023   

著者名 伊藤 浩/編集   山下 武志/編集
出版者 南江堂
出版年月 2022.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180913972R493.2/ジ/22-232階図書室127A参考資料貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001649703
書誌種別 図書
書名 循環器疾患最新の治療  2022-2023   
書名ヨミ ジュンカンキ シッカン サイシン ノ チリョウ 
著者名 伊藤 浩/編集
著者名ヨミ イトウ ヒロシ
著者名 山下 武志/編集
著者名ヨミ ヤマシタ タケシ
出版者 南江堂
出版年月 2022.1
ページ数 7,502p
大きさ 26cm
分類記号 493.2
分類記号 493.2
ISBN 4-524-22995-6
内容紹介 循環器疾患の把握、管理、治療に役立つテキスト。心不全・不整脈など各疾患の治療方針、処方の実際等を具体的に解説する。巻頭トピックスでは、最近話題になっている疾患や病態、治療法をわかりやすく説明する。
件名 循環器病
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 国産大豆、地場産大豆で豆腐をつくろう。初心者でも失敗なし!おいしい豆腐づくりのすべてを全公開。
(他の紹介)目次 第1章 おいしい豆腐をつくればかならず売れる(豆腐づくりは奥が深くておもしろい
豆腐へのこだわりから日本の食を見直す ほか)
第2章 納得できる豆腐は原料の吟味から(豆腐とはどんなもの?
大豆の選び方、使い方 ほか)
第3章 こうすればできるこだわり豆腐(木綿豆腐をつくる
生しぼりでつくってみる ほか)
第4章 生産計画から売り方まで(どんな豆腐をめざすのか
どのくらいつくるか ほか)


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