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書誌情報

書名

竜王のたからもの   かいぞくポケット  

著者名 寺村 輝夫/作   永井 郁子/絵
出版者 あかね書房
出版年月 1991.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113885545J913/テラ/キッズ13A児童書一般貸出在庫  
2 中央図書館0117696088J913/テラ/キッズ13A児童書一般貸出在庫  
3 元町3013071463J913/テ/図書室J8b児童書一般貸出在庫  
4 東札幌4013432614J913/テ/図書室24児童書一般貸出在庫  
5 西岡5011635637J913/テ/図書室J10児童書一般貸出在庫  
6 山の手7012400912J913/テ/図書室J02b児童書一般貸出在庫  
7 9012256179J913/テ/図書室21B児童書一般貸出在庫  
8 北区民2112260993J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
9 東区民3112150572J913/テ/6図書室児童書一般貸出在庫  
10 豊平区民5113045859J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
11 西区民7112300392J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
12 篠路コミ2510151026J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
13 新琴似新川2210479628J913/テ/6図書室児童書一般貸出在庫  
14 拓北・あい2311539601J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
15 太平百合原2410034777J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
16 3311791754J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
17 苗穂・本町3410085009J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
18 白石東4211633955J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
19 菊水元町4310074564J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
20 北白石4410085205J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
21 厚別南8310368728J913/テ/6図書室児童書一般貸出在庫  
22 東月寒5210035035J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
23 もいわ6311644816J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
24 はっさむ7310191130J913/テ/6図書室児童書一般貸出在庫  
25 はちけん7410103670J913/テ/6図書室児童書一般貸出在庫  
26 新発寒9210243870J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  
27 星置9311513718J913/テ/図書室児童書一般貸出在庫  

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ジョゼ・サラマーゴ 雨沢 泰
2023
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001905736
書誌種別 電子図書
書名 82歳村上祥子の「人生、ただいま拡大中!」 おひとりさまを愉しむ極意    
書名ヨミ ハチジュウニサイ ムラカミ サチコ ノ ジンセイ タダイマ カクダイチュウ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 三和書籍
出版年月 2024.1
ページ数 199p
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-86251-534-6
内容紹介 82歳を迎えても「まだまだ成長していきたい」と、毎日アップデートを続けている料理研究家・村上祥子が、おひとりさまを愉しむ極意を伝授。健康・栄養の最新情報、調理に役立つ知恵、82年間に体験したエピソード等を紹介。
著者紹介 福岡県生まれ。料理研究家。管理栄養士。福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の第一人者。小・中学校や幼稚園・保育園への食育出張授業、シニアの料理教室などに力を注ぐ。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 国産大豆、地場産大豆で豆腐をつくろう。初心者でも失敗なし!おいしい豆腐づくりのすべてを全公開。
(他の紹介)目次 第1章 おいしい豆腐をつくればかならず売れる(豆腐づくりは奥が深くておもしろい
豆腐へのこだわりから日本の食を見直す ほか)
第2章 納得できる豆腐は原料の吟味から(豆腐とはどんなもの?
大豆の選び方、使い方 ほか)
第3章 こうすればできるこだわり豆腐(木綿豆腐をつくる
生しぼりでつくってみる ほか)
第4章 生産計画から売り方まで(どんな豆腐をめざすのか
どのくらいつくるか ほか)


内容細目表

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