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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6013160442 | 913.6/キノ/ | 文庫 | 25 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001548794 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
宇喜多の楽土 文春文庫 |
| 書名ヨミ |
ウキタ ノ ラクド |
| 著者名 |
木下 昌輝/著
|
| 著者名ヨミ |
キノシタ マサキ |
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2021.1 |
| ページ数 |
388p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-16-791624-4 |
| 内容紹介 |
心優しきリーダーの選択とは…。秀吉の寵愛を受けた俊才・宇喜多秀家。父・直家の跡を継ぎ、関ケ原に出陣し、戦い、負け、八丈島で長い生涯を閉じるまでを描く長編小説。 |
| 件名 |
宇喜多秀家-小説 |
| 個人件名 |
宇喜多 秀家 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
国産大豆、地場産大豆で豆腐をつくろう。初心者でも失敗なし!おいしい豆腐づくりのすべてを全公開。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 おいしい豆腐をつくればかならず売れる(豆腐づくりは奥が深くておもしろい 豆腐へのこだわりから日本の食を見直す ほか) 第2章 納得できる豆腐は原料の吟味から(豆腐とはどんなもの? 大豆の選び方、使い方 ほか) 第3章 こうすればできるこだわり豆腐(木綿豆腐をつくる 生しぼりでつくってみる ほか) 第4章 生産計画から売り方まで(どんな豆腐をめざすのか どのくらいつくるか ほか) |
内容細目表
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