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書名

江戸で部屋さがし　　　The New Fifties　　

著者名 菊地 ひと美／著・絵
出版者 講談社
出版年月 2022.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113157274383/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001381024
書誌種別 図書
書名 雑誌新聞総かたろぐ　　2019年版　　　
書名ヨミ ザッシ シンブン ソウカタログ　
著者名 メディア・リサーチ・センター株式会社／編集
著者名ヨミ メディア リサーチ センター カブシキ ガイシャ
出版者 メディア・リサーチ・センター
出版年月 2019.5
ページ数 1721p
大きさ 28cm
分類記号 027.5
分類記号 027.5
ISBN 4-89554-049-0
内容紹介 日本で刊行されている逐次刊行物を16541点、発行社(者)10564社にわたり収録。ジャンル別にタイトル、創刊年月日、刊期、定価、販売・配付方法、奥付発行日・発行発売日、発行社連絡先、内容などのデータで紹介。
件名 雑誌-書誌、新聞-書誌
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 国産大豆、地場産大豆で豆腐をつくろう。初心者でも失敗なし！おいしい豆腐づくりのすべてを全公開。
(他の紹介)目次 第１章　おいしい豆腐をつくればかならず売れる（豆腐づくりは奥が深くておもしろい
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第２章　納得できる豆腐は原料の吟味から（豆腐とはどんなもの？
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第３章　こうすればできるこだわり豆腐（木綿豆腐をつくる
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第４章　生産計画から売り方まで（どんな豆腐をめざすのか
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