山の手図書館は大規模改修のため
 令和7年9月1日から令和8年1月31日（予定）まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 0 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

遺伝子組み換え食品　　　　　

著者名 天笠 啓祐／著
出版者 緑風出版
出版年月 2000.1

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001190078
書誌種別 図書
書名 遺伝子組み換え食品　　　　　
書名ヨミ イデンシ クミカエ ショクヒン　
著者名 天笠 啓祐／著
著者名ヨミ アマガサ ケイスケ
版表示 増補改訂
出版者 緑風出版
出版年月 2000.1
ページ数 275p
大きさ 20cm
分類記号 611.38
分類記号 611.38
ISBN 4-8461-9917-7
内容紹介 バイオテクノロジーが農業の主役になるとき、これまでの農業は破壊され、食べ物の化学汚染、人工化が始まる。遺伝子組み換え品の登場によって大きく変わろうとしている日本の現状と将来について考察。96年刊の増補改訂。
著者紹介 1947年東京都生まれ。早稲田大学理工学部卒業。『技術と人間』編集を経て、現在、フリー・ジャーナリスト。著書に「危険な暮らし」などがある。
件名 食糧問題、遺伝子組み換え食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ダイズやトウモロコシなど遺伝子組み換え食品が多数出廻り、日本の食生活は大きく様変わりしている。だが、遺伝子組み換え食品は人間の健康や環境に対する悪影響や危険性が問題化している。また、世界の食糧を支配しようとするアメリカの巨大アグリビジネスの戦略も見え隠れしている。日本の食卓と農業はどうなるのか？気鋭の研究者がその核心に迫る。本書は大好評の旧版に最新の動向と分析を増補し全面改訂した。
(他の紹介)目次 第１部　食糧危機の構造（アグリビジネスの世界戦略
緑の革命から“食糧危機”
第三世界をおおう債務と飢餓
高度経済成長期、基本法農政の下で　ほか）
第２部　遺伝子組み換え食品（第二の緑の革命か？
コメ開発戦争
トリプトファン事件
繰り広げられた安全性論争　ほか）


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。