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書誌情報

書名

食文化からイギリスを知るための55章   エリア・スタディーズ  

著者名 石原 孝哉/編著   市川 仁/編著   宇野 毅/編著
出版者 明石書店
出版年月 2023.1


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1 元町3013100486383/シ/図書室4A一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013353133383/シ/図書室6一般図書一般貸出在庫  
3 山の手7013214841302/エ/図書室02b一般図書一般貸出在庫  

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2024
791 791
岡倉 天心 茶の本

書誌詳細

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タイトルコード 1008001736372
書誌種別 図書
書名 食文化からイギリスを知るための55章   エリア・スタディーズ  
書名ヨミ ショクブンカ カラ イギリス オ シル タメ ノ ゴジュウゴショウ 
著者名 石原 孝哉/編著
著者名ヨミ イシハラ コウサイ
著者名 市川 仁/編著
著者名ヨミ イチカワ ヒトシ
著者名 宇野 毅/編著
著者名ヨミ ウノ タケシ
出版者 明石書店
出版年月 2023.1
ページ数 357p
大きさ 19cm
分類記号 383.833
分類記号 383.833
ISBN 4-7503-5512-2
内容紹介 「イギリス料理はまずい」と、イギリス人も含めて思っているのはなぜか? 歴史と伝統を重んじる一方で、新たなものをおおらかに受け入れかつ生み出すイギリス像を食文化を通して描き出す。
著者紹介 駒澤大学名誉教授。日本ペンクラブ会員。著書に「ヘンリー五世」など。
件名 食生活-イギリス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 岡倉天心が海外の読者を対象に英文で『茶の本』を出版してから、九十年余りの歳月が流れた。本書は、天心の数ある業績の中でも、特に日本の美術文化を海外で積極的に紹介した事実とその重要性を踏まえ、その活動の中核ともいえる岡倉天心著の『茶の本』をより深く理解することを目的として書かれたものである。『茶の本』の中でも重要だと思われる表現は、対訳の形で英語と、日本語とを併記した。
(他の紹介)目次 序章 『茶の本』の現代的意味
第1章 『茶の本』成立事情
第2章 『茶の本』出版状況とその反響
第3章 『茶の本』を読む
第4章 ライフスタイルの提案


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