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書誌情報

書名

海の野菜をたっぷり食べるカノウユミコの《海藻レシピ》   MARBLE BOOKS  

著者名 カノウ ユミコ/著
出版者 マーブルトロン
出版年月 2009.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117973560596.3/カ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8012733013596.3/カ/特設展示122一般図書一般貸出在庫  
3 澄川6012633928596.3/カ/大型本13一般図書一般貸出在庫  
4 9012426004596.3/カ/特設展示27B一般図書一般貸出在庫  
5 北区民2113017723596/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2010
282.2 282.2
高齢者福祉 介護福祉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000130630
書誌種別 図書
書名 海の野菜をたっぷり食べるカノウユミコの《海藻レシピ》   MARBLE BOOKS  
書名ヨミ ウミ ノ ヤサイ オ タップリ タベル カノウ ユミコ ノ カイソウ レシピ 
著者名 カノウ ユミコ/著
著者名ヨミ カノウ ユミコ
出版者 マーブルトロン
出版年月 2009.2
ページ数 93p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-12-390216-8
内容紹介 サプリメントに頼らない食習慣は「海藻」からはじめよう。免疫力を高め、コレステロールを低下させ、新陳代謝も活性化、美肌に導く健康食品「海藻」を無駄なく普段使いできるレシピ50品を紹介。お取り寄せリスト付き。
著者紹介 鳥取県生まれ。ベジタリアン料理や精進料理を独自に研究。「菜懐石 仙」をオープン。ベジタリアン料理教室を主宰。海藻料理の可能性も追求。著書に「カノウユミコさんのおうちで野菜食堂」他。
件名 料理、海そう
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 現在、日本は世界で類のない超高齢化社会を生み出しつつある。それは一方で「高齢者が高齢者を介護する時代」が近づいているとも言える。本書はそんな時代背景を踏まえ、介護者の立場にたった、負担が少なく無理のない介護法を分かりやすく解説した。
(他の紹介)目次 第1章 おとしよりと明るく暮らすために
第2章 おとしよりの心とからだ
第3章 食事のお世話と調理法
第4章 からだをきれいにする知恵
第5章 排せつのお世話
第6章 快眠のための寝具の工夫と床ずれ防止
第7章 からだの移動
第8章 散歩と外出のお世話
第9章 自宅で看取る場合
第10章 在宅介護のための介護情報


内容細目表

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