蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
誰も教えてくれなかったプロに近づくためのフレンチの教科書
|
| 著者名 |
谷 昇／著
|
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2022.7 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310558448 | 596.23/ﾀ/ | ２階図書室 | 505 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
まんがで読む小泉八雲「怪談」
池田 雅之／監修…
服装を上手く描くためのノウハウ図鑑…
サイドランチ／著
キャラポーズ超入門 ： 物語が伝わ…
サイドランチ／著
マーケティング手法大全 ： トップ…
西口 一希／著
ブランディングの誤解 ： P&Gで…
西口 一希／著
ビジネスの結果が変わるN1分析 ：…
西口 一希／著
キャライラストを上手く描くためのノ…
サイドランチ／著
マンガを上手く描くためのノウハウ図…
サイドランチ／著
縦スクロール漫画の教科書 ： プロ…
サイドランチ／編
マンガでわかる徒然草
あんの 秀子／著…
マンガでわかる相続
橘 慶太／監修,…
マーケティングを学んだけれど、どう…
西口 一希／著
もしアドラーが上司だったら ： マ…
小倉 広／著,サ…
マンガでわかる新しい腸活 ： 低F…
江田 証／著,牧…
Live2Dの教科書 ： 静止画イ…
サイドランチ／共…
日本国憲法で鬼ケ島を救え! ： 憲…
河村 万理／マン…
まんがでわかる正義中毒 ： 人は、…
中野 信子／監修…
デジタルイラストの「武器」アイデア…
サイドランチ／著
マンガでわかる脱炭素(カーボンニュ…
藤野 純一／監修…
魅力的な「キャラ顔」の描き方 ： …
サイドランチ／著
魅力的な「キャラ顔」の描き方 ： …
サイドランチ／著
マンガでわかるデジタルマーケティン…
西井 敏恭／著,…
マンガでわかる人間関係の心理学
渋谷 昌三／著,…
マンガでわかるカラダが激変する本気…
岡田 隆／著,ほ…
マンガでわかる認知行動療法
大野 裕／著,さ…
Live2Dの教科書 ： 静止画イ…
サイドランチ／共…
クリスタ…キャラクター・メイキング編
サイドランチ／著
漫画むかわ竜発掘記 ： 恐竜研究の…
土屋 健／企画・…
漫画むかわ竜発掘記 ： 恐竜研究の…
土屋 健／企画・…
マンガでわかるおうちで簡単!薬膳・…
杏仁 美友／著,…
実践顧客起点マーケティング ： た…
西口 一希／著
マンガでわかる15年勝ち続ける億超…
立野 新治／著,…
ゼロから始める!マンガ株入門
竹内 弘樹／著,…
マンガでわかるつみたてNISA
横山 光昭／監修…
マンガでわかる栄養学
足立 香代子／監…
マンガでわかるウチの会社っていい会…
高橋 恭介／著,…
マンガでわかる心の不安・モヤモヤを…
大野 裕／著,優…
東京店構え
マテウシュ・ウル…
ちょっとドキドキする女の子の仕草を…
サイドランチ／編
マンガでわかる新しいランニング入門
中野 ジェームズ…
マンガでわかるコレステロール・中性…
板倉 弘重／監修…
クリスタ デジタルマンガ&イラスト…
サイドランチ／著…
名建築の空想イラスト図鑑
サイドランチ／著
マンガでわかる地政学
茂木 誠／監修,…
ゲームシナリオのためのファンタジー…
サイドランチ／編
ゲームシナリオのためのファンタジー…
サイドランチ／編
マンガでわかる人間関係の心理学
渋谷 昌三／著,…
マンガでわかる東洋医学
根本 幸夫／著,…
前へ
次へ
ゼロからはじめるできるマーケターに…
木田 理恵／著
ヘルスケア・メディカル企業のための…
井上 左奈恵／著
マーケティング1年目の教科…2026
日経クロストレン…
彼女は誰かのためにモノを買う ： …
日野 佳恵子／著
贅沢と欲望の経営史 ： あなたはな…
坂出 健／著
地域プロモーションの思考 ： 行政…
河井 孝仁／編著
デジタルマーケティング成功実例10…
鶴谷 智洋／著,…
図解よくわかるこれからのマーケティ…
金森 努／著
マーケティングの理論と実践
岡本 純／編著,…
THE FRONTLINE GEN…
博報堂ストラテジ…
顧客思考の仕事術 ： AI時代はお…
田岡 凌／著
マーケターに不可欠なデジタルマーケ…
芹澤 和樹／著,…
なぜ売れる? ： 謎解きで楽しむマ…
森 行生／著
マーケティング・リサーチの基礎と実…
辻 幸恵／著
ゼロからわかるビジネスInstag…
朝山 高至／著
いちばんやさしいGoogleアナリ…
山浦 直宏／著,…
いちばんやさしいAI時代のコンテン…
宗像 淳／著,平…
ウェブ解析士認定試験公…2026年版
ウェブ解析士協会…
生成AIマーケティング見るだけノー…
山浦 直宏／監修
13歳からのマーケティング ： 人…
永井 竜之介／著
売り方の正解 ： 小さなお店が生き…
竹内 謙礼／著
ゼロからわかるLLMO ： AIに…
六車 亜斗／著
“未”顧客戦略 ： 消費者の無関心…
村山 幹朗／著,…
事例で学ぶ保健スタッフのためのソー…
松本 千明／著
最新マーケティングの教科書2026
日経クロストレン…
新人Web担当でも使えるWebサイ…
井水 大輔／著
AIに選ばれ、ファンに愛される。 …
佐藤 尚之／著
マーケティング・リサーチに従事する…
日本マーケティン…
コンテンツ化
高瀬 敦也／著
デジタル時代の基礎知識『SNSマー…
長谷川 直紀／著…
消費社会白書2026
インバウンド新時代の進化する観光土…
辻本 法子／著
事例で学ぶマーケティング・リサーチ…
多田 実／共著,…
商品開発が成功する!インタビュー調…
マーケティングコ…
ザ・ニューロマーケティング ： 最…
遠藤 貴則／著,…
たった1日で儲かる社長に生まれ変わ…
小山 竜央／著
テクノロジー…2026-2035-2
出川 通／[ほか…
テクノロジー…2026-2035-1
出川 通／[ほか…
売らずして売る ： 「欲しい」が生…
小松原 優／著
SIGNAL…No.02(2026)
ソニーグループ株…
「新」富裕層ビジネスの教科書 ： …
岸田 大輔／著
コミュニティ経営の教科書 ： 顧客…
高田 優哉／著,…
AIネイティブマーケティング ： …
並河 進／著
デジタル時代の基礎知識『マーケティ…
逸見 光次郎／著
強いLLMO ： AI検索で選ばれ…
竹内 渓太／著
デジタルマーケティング
山浦 直宏／監修
実践!サービス・ドミナント・ロジッ…
猿島 弘士／著
人がモノを買うしくみを言語化する …
富永 朋信／著
農家のための売る技術100 ： 農…
角田 誠／著
「欲しい」の本質 ： 人を動かす無…
大松 孝弘／著,…
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001692480 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
誰も教えてくれなかったプロに近づくためのフレンチの教科書 |
| 書名ヨミ |
ダレモ オシエテ クレナカッタ プロ ニ チカズク タメ ノ フレンチ ノ キョウカショ |
| 著者名 |
谷 昇／著
|
| 著者名ヨミ |
タニ ノボル |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2022.7 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| ISBN |
4-309-28994-6 |
| 内容紹介 |
フレンチの賢人・谷昇シェフが、調理のポイントやテクニックから、一皿に秘められた物語、フランス料理の極意まで、真摯な言葉で丁寧に伝える。工程写真も多数収録した、フランス料理の教科書。 |
| 著者紹介 |
1952年東京都生まれ。94年「ル・マンジュ・トゥー」開店。町田調理師専門学校講師。辻静雄食文化賞専門技術者賞受賞。著書に「ル・マンジュ・トゥーのまかないレシピ」など。 |
| 件名 |
料理(西洋)-フランス |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
１６‐１７世紀英国の古典を飾る口絵、表題頁の図像学的解読を通して、暗号としてのイメージ＝象徴表現の体系を再発見する独創的なメディア文化史。 |
| (他の紹介)目次 |
ジョン・ディー『完全なる航海術全般に関する貴重なる覚え書』
サー・フィリップ・シドニー『勲爵士フィリップ・シドニーによって書かれたるペンブルック伯爵夫人のアルカディア 初版以来初の増補・完全版』
リチャード・ヘイドック『精妙なる絵画、彫刻、建築物に関する技術論』
ヤン・ホイヘン・ファン・リンスホーテン『東西インド航海記』
『聖書 西暦１６０２年 通称主教聖書』
ギヨーム・ド・サリュスト・デュ・バルタス『神聖なる創世の御業 ジョシュア・シルヴェスター翻訳』
『ジェイムズ王欽定訳聖書』
ジョージ・チャプマン『詩聖ホメロス作品集「イリアス」および「オデュッセイア」全巻 ジョージ・チャプマンによるギリシア語原典からの翻訳』
聖ヨアンネス・クリュソストモス『ギリシア語著作集』
サー・ウォルター・ローリー『世界史』
ジェイムズ一世『著作集』
ベン・ジョンソン『ベンジャミン・ジョンソン作品集』
マイクル・ドレイトン『ポリ＝オルビオン グレイト・ブリテン年代記』
ヘンリー・ピーチャム『完璧なる紳士』
キャプテン・ジョン・スミス『ヴァージニア、ニュー・イングランド、サマー諸島全史』
フランシス・ベイコン『森の森』
ロバート・バートン『憂鬱の解剖』第四版
ジョン・ブルワー『カイロロジア―手話術』
ジョン・ブルワー『フィロコファス―聾唖者の友』
トマス・ホッブズ『リヴァイアサン』 |
内容細目表
前のページへ
