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書名

「糖質オフ」パンでおいしく満足!クラウドブレッドレシピ　魚焼きグリルで焼くからかんたん!発酵いらず!　　　　

著者名 金丸 絵里加／料理 　 宗田 哲男／監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410381467596/ﾄ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 もいわ6311919010596/ﾄ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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近江 幸治／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001252475
書誌種別 図書
書名 「糖質オフ」パンでおいしく満足!クラウドブレッドレシピ　魚焼きグリルで焼くからかんたん!発酵いらず!　　　　
書名ヨミ トウシツ オフ パン デ オイシク マンゾク クラウド ブレッド レシピ　
著者名 金丸 絵里加／料理
著者名ヨミ カナマル エリカ
著者名 宗田 哲男／監修
著者名ヨミ ムネタ テツオ
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.3
ページ数 63p
大きさ 26cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-309-28670-9
内容紹介 クラウドブレッドとは、糖質オフのスフレのような食感のパンのこと。クラウドブレッドを魚焼きグリルで手軽に焼く方法のほか、具材をサンドしたり、のせたり、巻いたりして作る、朝食・ランチ・夕食などのレシピを紹介。
著者紹介 玉川大学卒業。管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。女子栄養大学講師。健康食のエキスパート。著書に「時短&ラクラク!グリルダッチオーブンでつくる絶品レシピ」など。
件名 パン
言語区分 日本語



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