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書誌情報

書名

カラダにやさしいオートミールの朝食とおやつ OAT MEAL    

著者名 星野 奈々子/著
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2022.2


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1 東札幌4013271871596.3/ホ/図書室8一般図書一般貸出貸出中  ×
2 西区民7113185933596/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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星野 奈々子
2022
596.3 596.3
料理 菓子 燕麦

書誌詳細

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タイトルコード 1008001650023
書誌種別 図書
書名 カラダにやさしいオートミールの朝食とおやつ OAT MEAL    
書名ヨミ カラダ ニ ヤサシイ オートミール ノ チョウショク ト オヤツ 
著者名 星野 奈々子/著
著者名ヨミ ホシノ ナナコ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2022.2
ページ数 93p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-86506-379-0
内容紹介 オーバーナイトオーツ、シリアルオーツバー、フルーツグラノーラ、パンケーキ…。食物繊維が豊富なオートミールと、はちみつ、メープルシロップなどの身体にやさしい材料を使った朝食とおやつのレシピ63品を紹介します。
著者紹介 料理家。日本IBMのITエンジニアを経て、独立。ル・コルドン・ブルー代官山校フランス料理ディプロマ取得。企業のレシピ開発を中心に活動。著書に「はじめての台湾料理」など。
件名 料理、菓子、燕麦
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 欧米に追いつけ追いこせで走ってきた現代の日本経済は、追いついてどうやらとまどっているようである。目の前に広がっているのは指針も海図もない航海だからだ。江戸時代の人たちにとってもそうだった。彼らの前には指針も海図もない。経験とかんをたよりに経済のかじ取りをした。―財政改革、税制改革、日米摩擦等、現代にも通じる江戸経済人の知恵。
(他の紹介)目次 第1章 徳川幕府の台所事情
第2章 経済官僚の知恵くらべ
第3章 田沼意次と松平定信の経済感覚
第4章 武士階級と貧窮
第5章 江戸の貿易事情
第6章 ハリスと相対した経済官僚
第7章 江戸の通貨事情


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