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書誌情報

書名

ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ 切れればイイのだ!    

著者名 豊住 久/著
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2020.2


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1 白石区民4113297222581/ト/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 ちえりあ7900281978581/ト/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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法制史-日本

書誌詳細

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タイトルコード 1008001451671
書誌種別 図書
書名 ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ 切れればイイのだ!    
書名ヨミ ムズカシイ ギジュツ オ ハブイタ ホウチョウトギ ノ ススメ 
著者名 豊住 久/著
著者名ヨミ トヨスミ ヒサシ
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2020.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 581.7
分類記号 581.7
ISBN 4-484-20201-3
内容紹介 覚える動作と知識は必要最小限! 家庭用包丁を気持ちいい切れ味にすることを目標に、一生使える「包丁の研ぎ方」を紹介します。動画が見られるQRコード付き。本体は背表紙なし糸綴じ。
著者紹介 元大手外食チェーン営業部地区責任者。教える学ぶスキルシェアサービス「ストアカ」で講師として活躍。包丁研ぎ講師。自宅で講座を開講。
件名 包丁、研磨・研削材
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 司法省法学校小史(明法寮の法学生徒
司法省法学校正則科
東京法学校の創設、閉校並びに生徒の処置
司法省法学校速成科)
司法省御雇外人ブスケの法学校に関する建議
司法省御雇外人アッペールの司法省法学校卒業式演説
慶応義塾大学法学部法律学科小史(ウィグモア博士
神戸寅次郎博士
学科目の転換
青木徹二博士
西本辰之助博士
大学令制定以後
浅井清博士
峯岸治三博士)
慶応義塾大学法学教育事始
明治30年頃の慶応義塾法律科
わが国各大学における法学部門機関雑誌の変遷


内容細目表

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