検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

4つの甘みでつくるお菓子     

著者名 福田 里香/クッキング&スタイリング
出版者 文化出版局
出版年月 1998.6


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311615112596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

福田 里香
2000
709 519.8 709 519.8
文化財保護 自然保護 東照宮(日光市) 二荒山神社 輪王寺(日光市)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001085850
書誌種別 図書
書名 4つの甘みでつくるお菓子     
書名ヨミ ヨッツ ノ アマミ デ ツクル オカシ 
著者名 福田 里香/クッキング&スタイリング
著者名ヨミ フクダ リカ
出版者 文化出版局
出版年月 1998.6
ページ数 94p
大きさ 23cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-579-20625-8
内容紹介 自然な甘みはすべて植物からとれたもの。砂糖、水あめ、はちみつ、メープルシロップの4つの甘みを取り上げ、それぞれに反映されている植物の個性を上手に使い分けたお菓子のつくり方を紹介する。
著者紹介 1962年福岡県生まれ。雑誌や料理本の編集、お菓子作りなどを手がける。著書に「果物の手帖」など。
件名 菓子
言語区分 日本語



内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。