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書誌情報

書名

フルーツのおいしい図鑑 58種類のフルーツと200の料理・レシピ    

著者名 くだもんずラボ/編著
出版者 オレンジページ
出版年月 2025.10


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2025
625 625
果実

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001970855
書誌種別 図書
書名 フルーツのおいしい図鑑 58種類のフルーツと200の料理・レシピ    
書名ヨミ フルーツ ノ オイシイ ズカン 
著者名 くだもんずラボ/編著
著者名ヨミ クダモンズ ラボ
出版者 オレンジページ
出版年月 2025.10
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 625
分類記号 625
ISBN 4-86593-786-2
内容紹介 フルーツを「甘味」「酸味」「料理」のカテゴリーで分類した図鑑。フルーツの花と実、産地がわかる地図、栄養素チャート、味わい尽くすヒント、効果的に用いた料理を紹介。レシピも収録。
件名 果実
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 58種類のフルーツと200の料理・レシピ。フルーツの基本情報+新常識+おいしい食べ方のいいとこどり!楽しく学べる情報ぎっしり!健康効果、選び方、長持ち保存、暮らしでの活用法、意外なトリビア。知るほどにフルーツ好きに!
(他の紹介)目次 第1章 フルーツのおいしい世界(フルーツ世界地図
フルーツ日本地図 ほか)
第2章 甘みを楽しむフルーツ(いちご
キウイ ほか)
第3章 酸味が活きるフルーツ(オレンジ
グレープフルーツ ほか)
第4章 料理を彩るフルーツ(アボカド
栗 ほか)


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