山の手図書館は大規模改修のため
 令和7年9月1日から令和8年1月31日(予定)まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 11

書誌情報

書名

ちくわファンクラブ ちくわの可能性をお伝えしたい    

著者名 藤井 恵/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2025.5


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113203508596/フ/新着図書一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

藤井 恵
2025
596.35 596.35
料理-魚 ねり製品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001940070
書誌種別 図書
書名 ちくわファンクラブ ちくわの可能性をお伝えしたい    
書名ヨミ チクワ ファン クラブ 
著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2025.5
ページ数 111p
大きさ 15×21cm
分類記号 596.35
分類記号 596.35
ISBN 4-416-52486-2
内容紹介 安価で魚のたんぱく質がとれ、ローカロリー。加工品なので調理も簡単。肉や魚の代用品としても使えるちくわ。ナムル、かば焼き、グラタン、茶碗蒸し、ミックスフライ、チャーハンなど、ちくわを使ったレシピを多数紹介する。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。テレビや雑誌、書籍などで活動。著書に「からだ整えおにぎりとみそ汁」「働きながら家族のごはんを作るために」など。
件名 料理-魚、ねり製品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ちくわの可能性をお伝えしたい。大のちくわ好きが贈る、ちくわ好きのためのレシピ。
(他の紹介)目次 1章 ちくわを丸ごと楽しみたい
2章 穴があるから詰めたくなる
3章 ちくわを切ったらこうなった
4章 ちくわだしで1品
5章 揚げると上がる、ちくわポテンシャル
6章 ちくわでおなかいっぱい
(他の紹介)著者紹介 藤井 恵
 料理研究家、管理栄養士。わかりやすく再現性の高いレシピ作りに定評があり、テレビや雑誌、書籍などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。