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書誌情報

書名

おいしすぎるたんぱく質おかず　たっぷり植物性×ちょっぴり動物性　　　　

著者名 藤井 恵／著
出版者 新星出版社
出版年月 2022.1

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資料情報

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1 白石区民4113263828596/ﾌ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 南区民6113207275596/ﾌ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001644404
書誌種別 図書
著者名 藤井 恵／著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 新星出版社
出版年月 2022.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-405-09422-2
分類記号 596
分類記号 596
書名 おいしすぎるたんぱく質おかず　たっぷり植物性×ちょっぴり動物性　　　　
書名ヨミ オイシスギル タンパクシツ オカズ　
副書名 たっぷり植物性×ちょっぴり動物性
副書名ヨミ タップリ ショクブツセイ チョッピリ ドウブツセイ
内容紹介 植物性たんぱく質をたっぷり、動物性たんぱく質をちょっぴり、これが、おいしさとヘルシーさの両方を叶える秘訣。豆製品×肉・魚、高野豆腐×肉・魚、板麩と車麩の和洋中おかずなど、64品のレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。
件名1 料理



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